第1个回答 2022-08-29
北欧四国说的是瑞典、丹麦、挪威和芬兰这四个国家。这四个国家靠近北寒带，大部分地区气温比较低，这四个国家 历史 悠久，风景优美，有很多人喜欢去那里 旅游 。广大的吃友们肯定在想，这四个国家有什么 美食 呢？我带大家看看这四个国家的 美食 。
丹麦
丹麦是童话的王国，丹麦人对饮食也是十分重视的。晚餐是丹麦人最重视的一餐，此时家人都聚在一起，围坐在餐桌周围，漂亮的桌布、精美的餐具、摇曳的烛光，以及一束鲜花，都是必不可少的。
丹麦饮食最注重食材新鲜，烹调原料以鱼、虾、贝类和肉、奶制品为主，搭配蔬菜和水果。
放式三明治是丹麦的特色 美食 ，味道非常的美味也很值得品尝。冷桌是丹麦特有的自助餐，与其他自助餐不同，冷桌讲究在宽大的餐桌上摆上各色冷盘、热菜、点心、水果。冷桌特别强调色彩的运用，不仅食物的选用和摆放特别讲究，与之相配的餐具、桌椅、桌布的颜色都会精心设计。自助餐厅的灯光，也为冷桌添彩，带给人们美的享受。
在丹麦吃冷桌自助餐，应先享用能够促进食欲的开胃菜，比如鲱鱼，然后是其他鱼类或者鱼子酱，佐以白酒。之后，换干净的盘子取肉、沙拉。丹麦人吃饭喜欢用精美的瓷器餐具，因此每用一道菜都会换盘子，那种把各种食物堆在盘子上的做法，是不合时宜的。
瑞典
在瑞典吃饭前一般先由主人祝辞，随后大家才开吃。在自己的盘子里有剩菜会被认为是不礼貌的。瑞典人喜爱清淡的食物，不喜油腻的食物，烹饪时佐料放的较少，喜欢让 美食 保持原有风味。
瑞典评出的瑞典人最爱的 美食 有莳萝腌三文鱼，香蕉焗鸡肉，驼鹿肉配鸡油菌，土豆培根饺，各式各样的鲱鱼套餐
挪威
首先我们来看一下挪威的 美食 ，挪威坐落于北欧，大部分的土地都是在北极圈内的，所以挪威的海产品可以说是非常的丰富了，在挪威不吃海鲜等于白去啊！
烟熏三文鱼：挪威三文鱼非常好吃，吃着美味新鲜的三文鱼简直就是一种享受。三文鱼中的热量和脂肪含量不高，这就是减肥的好食品。烟熏之后的三文鱼不会像生吃一样叫人难以接受，口感也会更好。
帝王蟹：挪威周边的海域螃蟹没有天敌啊，所以能长得非常的大，味道也是更加的鲜美了。喜欢吃帝王蟹的人，恭喜你，挪威是你的天堂啊。
挪威虾：挪威虾的肉质极其鲜美，放点蛋黄酱柠檬薄荷叶等等，这是一顿完美的大餐。
芬兰
芬兰 美食 属于自然风味的结合，众多特色 美食 都是来自民间代代相传的手法，注重菜肴量少质精。不喜欢咸，爱甜和微辣。
驯鹿肉
芬兰最出名的野味是驯鹿，驯鹿肉中脂肪含量极少的，对人体大大的有益，可以多吃点哦。
熏三文鱼
芬兰整条的热熏三文鱼是特色，整条三文鱼在烟火的熏制中熟透，不添加其他东西，突出三文鱼的原汁原味。