苏泊尔火红点炒锅内部涂层裂了建议不要继续使用，因为涂层的最主要成分是聚四氟乙烯，涂层破损后容易剥落，然后随着食物进入人体，对人体造成损害。
聚四氟乙烯中文商品名“特氟隆”（teflon)、“特氟龙”、“特富隆”、“泰氟龙”等。它是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物，其结构简式为 -[-CF2-CF2-]n- ，具有优良的化学稳定性、耐腐蚀性，是当今世界上耐腐蚀性能最佳材料之一，除熔融碱金属、三氟化氯、五氟化氯和液氯外，能耐其它一切化学药品，在王水中煮沸也不起变化，广泛应用于各种需要抗酸碱和有机溶剂的场合。有密封性、高润滑不粘性、电绝缘性和良好的抗老化能力、耐温优异（能在+250℃至-180℃的温度下长期工作）。
聚四氟乙烯本身对人没有毒性，但涂层的其它成分可能对身体有害，不建议继续使用。