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挂面怎么做蒸面条
如题所述
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第1个回答 2020-12-05
把菜做好了,把面条放在上面。做出来的蒸面条就非常好吃了,
第2个回答 2020-12-05
挂面可以煮着吃,也可以煮熟,炒着吃。
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干
挂面做蒸面条
的做法窍门有哪些?
答:
1、备好挂面。2、锅里添加适量清水,烧开。3、放入挂面并用筷子挑一下,挂面不用煮时间长,挑挑就可以捞出来
。4、准备一个大碗,把挂面捞出来,倒入食用油,拌匀,筷子挑起来,没有黏在一起的就可以了。5、接着准备一个蒸锅,加入半锅水,把面条放在篦子上,水开面条软了就好了。6、蒸面条成品...
挂面怎么做蒸面条
答:
1、黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2、肉丝倒入料酒和老抽拌匀,腌制10分钟左右。3、
挂面
备用。4、择好的葱,洗净,切段。5、水开,放入蒸锅屉布上。6、
蒸
15分钟。7、已蒸好。8、锅烧热放适量油,倒入肉丝迅速翻炒几下,再倒入葱炒香,加入老抽和生抽翻炒均匀,继续倒入黄豆芽加盐和五香粉翻炒几下...
干
挂面做蒸面条
答:
1. 将干挂面放入深碗中,加入水,放入适量的盐和油,揉搓均匀。大约揉搓3-5分钟
,面就会有一点粘性,这时候就可以停下来了。2. 将揉好的面团放在面板上,用擀面杖将面团擀平,大约厚度为0.5毫米,宽度略小于蒸锅的直径。3. 将擀好的面片切成条,在切面条的时候可以根据自己喜好来决定面条的宽度和...
挂面蒸面条怎么蒸
出来松散
答:
挂面蒸面条怎么蒸出来松散
第1招:上锅蒸之前用香油把面条拌一拌,面条表面沾满油,就会变得比较顺滑,不会粘黏在一起
。在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油;接下来把干面条,松散地摆放在篦子,让面条的厚度尽量均匀;盖上锅盖,用中火开蒸,等到蒸锅冒大气的时候,再继续蒸6分钟;关火,将蒸锅端...
挂面怎么做蒸面条
?
答:
1,把
挂面
放入锅中煮开后捞出 2,把捞出的面用油搅拌均匀然后上蒸锅继续把
面条蒸
熟即可,放入油防止面条粘在一起,成坨 3,把猪肉洗净切成片状备用,长豆去筋去头尾洗净切成段备用 4,锅中放入适量油,把葱姜蒜倒入爆香后倒入肉片进行翻炒 5,炒至肉片发白把长豆倒入一起翻炒,调入适量得盐,...
干的
挂面怎么做蒸面条
答:
1、蒸锅上水,(稍多点,干
面条蒸
的比较久)。篦子上刷油。龙须
挂面
一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层,第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺,防止粘连。由于是干面,蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右,可以开锅盖,用筷子把已经软了的面条挑散,蓬松。此时可以喷点水,用...
挂面怎么做蒸面条
答:
以下是具体步骤:材料准备
挂面
,清水,盐。面的调制 首先,将适量的盐加入足够的清水中,然后大火烧开,烧沸。接着,将挂面倒入锅中,稍微用一根筷子或勺子搅拌一下,让挂面均匀地浸泡在锅中的水中。面的
蒸
制 现在,您可以启动蒸锅将它预热至90℃-100℃左右。在此过程中,
面条
已经浸泡在开水中,等...
挂面怎么做蒸面条
答:
蒸面条
的做法如下:用料:
挂面
半把、五花肉200克、芹菜一碗、豆芽一碗。步骤:1、干面条错层摆放,每铺一层刷一层油,上锅蒸15分钟。2、现在准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许。3、翻炒几下,加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡,菜要稍微咸一些。4、把...
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