红豆稀饭的比例

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第1个回答 2017-03-19

回复：

5：1：（米5、豆1）———因为豆不易消化，不宜多！

注：红豆不易熟：煮前泡—泡先下锅烧个开，再下米。水适量，视粘稠则好。

第2个回答 2017-03-19

红豆先煮下，然后把水滗掉，不然煮出来会黑黑的耶。不过吃起来还是一样的哦！

第3个回答 2017-03-19

主料
红豆
100g

辅料
大米
适量
水
适量
步骤

1.红豆洗净，用水泡1个小时

2.大米

3.淘干净大米

4.锅洗净

5.放入红豆，加入适量水

6.用勺子搅拌

7.电饭锅通电，按煮饭键

8.等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续煮

9.看看红豆有没有软烂

10.倒入大米，继续熬煮

11.看看大米和红豆软烂程度

12.搅拌

13.红豆涨开，大米煮熟，装碗了
小贴士
红豆比较难煮，所以要先泡会，然后熬煮，先放红豆，等到红豆软烂时，放入大米，这样的先后顺序会保证红豆和大米的成熟度一致，口感较好本回答被网友采纳

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