第1个回答 2024-06-10
罗平小黄姜以其独特的形态特征备受赞誉。这种姜种质地细腻，身材小巧，富含油脂，色泽鲜艳，香气四溢。其最显著的特点是肥硕饱满，汁液丰富，色泽与味道俱佳，自1958年起便因其优质品质而成为出口的明星产品。
1983年，罗平生产的“云南120#干姜块”更是因为在国际市场上享有盛誉。它的色泽诱人，姜块细小，油分充足，饱满且味道醇厚，被国务院外贸部认定为优质产品，远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等地，成为了国际生姜贸易中的佼佼者。
近年来，罗平县对生姜产业的重视度持续提升，种植生姜的农户数量和面积都有所增长。据统计，1989年全县就有12个乡镇种植生姜超过7.175亩，总产量达到了惊人的850多万公斤。当地政府和农户们对生姜产业寄予厚望，如“要奔小康，需种生姜”的民谚在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇广为流传，反映出生姜种植已经成为当地农民致富的重要途径。