第1个回答 2024-06-02
1. 非食品原料和化学物质的使用:存在使用非食品原料生产的食品,或是在食品中添加了食品添加剂以外的化学物质的情况,以及使用回收食品作为原料生产的食品。
2. 超出标准的污染物含量:食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康的物质的含量超过了食品安全标准的限定。
3. 婴幼儿食品营养不达标:专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品营养成分不符合食品安全标准。
4. 食品质量问题:食品出现腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的情况。
5. 动物肉类及其制品问题:包括病死、毒死或不明死因的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。
6. 未经检疫或检疫不合格的肉类及制品:肉类未经动物卫生监督机构检疫,或检疫不合格;肉类制品未经检验或检验不合格。
7. 污染的食品:食品被包装材料、容器、运输工具等污染。
8. 超过保质期的食品:食品的保质期已过。
9. 无标签预包装食品:预包装食品缺少必要的标签信息。
10. 特殊禁止的食品:国家因防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。
11. 不符合食品安全标准的食品:其他不符合食品安全标准或要求的食品。
为解决食品安全问题,应采取以下措施:加强食品安全宣传和社会舆论监督,形成全民共同参与监督的良好局面;从源头开始,实现全流程可溯源的全面监管;对违反食品安全规定的经营者从严从快进行打击,确保其承担相应的法律责任;维护消费者的合法权益,提高公众对食品安全问题的关注和重视。详情