有在肯德基上班的吗?求打内收银的经验~

Question

越详细越好，谢谢啦~
不好意思，改下我的措词。
只要是前台的，希望有好心人多详细地指点下经验。想了怎样在客人点单时间冲忙下比较正确的拿对东西并收银？更想了解如何交接班，因为要算到钱怕有错。哦对，记价格也是，还有要是出了新款又要怎么样做？肯德基的价格会不会有价格分类的时候，有话，该怎么样做？要是为顾客拿错了，都已经盛好了打包好了话，会不会把帐算你头上啊？

Answer 1

我在肯德基收银这个岗位断断续续工作了两年多，现在说一点我自己总结出来的经验。
其实最重要的还是多操练，时间久了价格就会自然而然地记住，配餐准确率和速度也会提高。
其次自己在顾客多或者是在一笔餐点东西很多的时候，不要慌，静下心来，从饮料 主餐 配餐 甜点 这样的顺序配齐餐点，入股觉得一个人忙不过来的话可以求助经理帮你安排一个配餐的，以后自己熟练了就不需要了。
交接班是到点了你和经理提出要下机，然后去经理办公室把钱都点好，和经理核对完机子上打印出来的当日交易额，就可以离开了。如果交易额有差别的话，要写说明的。少了钱不用赔，但是会被警告。
顾客的东西给拿错了就跟经理说一下给人换一个好了，不会算你头上的，不过你在他们心目中的印象肯定会有所影响，也许会影响到你以后的考星级。
希望可以帮到你！