第2个回答 2021-03-30
三高人群是指患有高血压、高血脂和糖尿病的患者,对于这样的人群,在饮食方面需要注意限制钠盐的摄入,一天的钠盐摄入量应该在6g以内,需要限制脂肪的过多摄入,应该控制主食的摄入量。因此,结合三高人群的饮食要求特点,在选择早餐时可以优先选用一袋200-250ml的脱脂无糖牛奶,一两低油、低盐的主食,以及一个鸡蛋进行搭配。
如果胆固醇的水平非常高,鸡蛋的蛋黄可以减至服用半个。对于糖尿病的患者早餐,一般不建议服用粥、豆腐脑、油条、油饼、包子等食物,可能会造成血糖的明显升高。