第1个回答 2013-06-13
管理采购质量
（一）质量
1、质量是反映实体（产品、过程或活动等）满足明确或暗含的需要的能力的特征总和。
质量是一个既普通又复杂的概念，现实生活中，对同一产品，不同人有对其“质量”有不同的理解。
质量是产品“好”的程度（Goodness of a product) -休哈特（Shewhart)
质量是产品适用性（Fitness for use) -朱兰(Juran)
质量是“社会损失”（Cost to Society)-田口
质量是产品的“使用价值”
产品、体系和过程的一组固有特性满足顾客和其它相关方要求的能力-ISO9000
2、质量的内涵
质量是产品使用价值的度量
质量标准是由顾客决定的
质量是由顾客需求决定的。设计质量要充分考虑顾客需求和成本的平衡。
在给定设计条件下，产品质量特性的变异造成质量波动。这种变异可以分为三类：一是同一批产品间的特性变异，它是由产品实现过程的稳定性决定的；二是一个产品的质量特性随时间的变异，反映了产品的可靠性；三是同一产品在不同使用条件下的变异，反映了产品的稳健性。
设计质量决定了质量的80%
低质量的产品是社会资源的浪费
3、质量特性
（1）性能
反映了使用方和社会对产品所规定的功能
（2）可信性
反映了产品可用的程度及其影响因素
（3）安全性
反映了产品在储存、流通和使用过程中，不产生由于产品质量而导致的 人员伤亡、财产损失和环境污染。
（4）适应性
反映产品适应外界环境变化的能力
（5）经济性
反映了产品合理的寿命周期费用
（6）时间性
（二）采购质量定义
采购质量就是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系，对供应商提供的产品进行选择、评价、验证，从而确保采购的产品符合规定的质量要求
二、全面质量管理
（一）概念
是指通过组织机构内所有层次和所有职能的积极参与，组织机构所提供的产品和服务的质量能得到持续不断的改进和提高的综合管理理念。
（二）核心内涵
全面的质量，包括产品质量、服务质量、成本质量；
全过程的质量，指质量贯穿于生产全过程意味着全面质量管理要“始于识别顾客的需求，终于满足顾客的需要”。
全员参与的质量，对员工进行质量教育，强调全员把关，组成质量管理小组；
全企业的质量，目的是建立企业质量保证体系；
全社会推动的质量管理，符合了现今生产与质量管理的要求。
（三）PDCA循环
计划（Plan）
执行（Do）
检查（Check）
处理（Action）
全员参与的质量，对员工进行质量教育，强调全员把关，组成质量管理小组；
全企业的质量，目的是建立企业质量保证体系；
全社会推动的质量管理，符合了现今生产与质量管理的要求。
（三）PDCA循环
计划（Plan）
执行（Do）
检查（Check）
处理（Action）
PDCA循环的特点：
大环套小环，小环保大环；
阶梯式上升：每个循环结束后进入下一个更高级的循环；
循环往复，永不停止，每次循环都有改进。
“处理”阶段是关键
三、采购质量管理
（一）概念
采购质量管理就是对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商质量的评估和认证，从而建立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动。
（二）采购质量管理对于企业的作用
有利于提高企业产品质量;
有利于保证企业生产有节奏、持续进行;
有利于保证企业产品生产和使用环节的安全。
（三）采购质量管理的内容
1、采购部门的质量管理
物料采购的质量管理
物料采购的组织工作
物料采购供应的协调工作
物料采购供应的控制工作
2、供应商认证与评估
3、产品检验
（四）采购质量管理的基本原则
5R
供应商质量控制：
1、重点在于供应商的过程控制
2、供应商质量管理体系评审
3、建立长期战略伙伴关系
4、产品设计阶段供应商的参与与合作
5、对供应商的培训
（五）供应商质量控制与质量保证策略
与供应商签定质量协议
分生产批提供关键特性的过程能力指数
分生产批提供过程控制图或其他过程控制记录
供应商出厂检验记录
对于关键的零部件要通过合同方式让供应商承担产品责任风险
四、建立采购质量管理体系
（一）培植现代质量管理理念，强化采购质量意识
（二）加强采购全过程质量管理
（三）努力做好采购质量管理的基础工作
1、做好采购相关信息的工作
2、重视提高采购人员的素质
3、做好采购的标准化工作
（四）建立采购质量管理保证体系
五、采购标准化
（一）定义
是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重要性食物和概念通过制定、颁布和实施标准化达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的活动。
（二）采购环节标准化工作必须坚持的两个原则
1、必须坚持“顾客第一”的原则-顾客的要求就是“标准”，这里的顾客是指采购所要服务的部门；
2、必须坚持“系统性”原则-标准协调统一，完整配套。本回答被网友采纳