一、有效成分不同
酵素洗的有效成分是生物活性酶，在去除污渍的的同时不损伤织物纤维，使衣服更柔顺，而普通洗的有效成分是表面活性剂、软水剂、碱剂、漂白剂等，其中一些化合物或造成水污染。
二、洗涤效果不同
酵素洗的活性酶通过分解蛋白质和脂肪来帮助除去衣物上的污渍和油渍，而普通洗中的洗涤剂在化学成分上分为亲水基与憎水基，其靠憎水基与污垢结合，亲水基带走污垢，去污效果一般，而且对待血渍、油渍、果汁等有机物污垢的去污能力较差。
三、适用范围不同
酵素洗剂比普通洗衣粉适用范围更广，可以清洗各类可机洗衣物，可表面水洗物，油烟机、煤气灶，木质、瓷砖或大理石地板，汽车车体，水槽、马桶、空调等。
扩展资料
酵素洗的原理
碱性蛋白酶制剂可以使奶渍、血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽。碱性蛋白酶的主要产生菌是某些芽孢杆菌。衣物上脂质污垢的主要成分是甘油三酯。
甘油三酯很难被一般洗衣粉中的表面活性剂乳化，而留在衣物上的甘油三酯容易发生氧化反应，使纺织品变黄变脆。碱性脂肪酶制剂能将甘油三酯水解成容易被水冲洗掉的甘油二酯、甘油单酯和脂肪酸。
1、去污能力不同
酵素洗溶解速度极快，其中富含特效污垢分离因子及生物活性酶能够彻底分解衣服中的污垢，尤其是对血渍、油渍、果汁等污垢有较强的去污效果。普通洗中的洗涤剂在化学成分上分为亲水基与憎水基，其靠憎水基与污垢结合，亲水基带走污垢，去污效果一般，而且对待血渍、油渍、果汁等有机物污垢的去污能力较差。
2、是否具有杀菌能力
酵素洗中的酵素成分有一定的杀菌作用，能够杀死能有效杀死大肠杆菌、葡萄球菌及一些有害病菌，并能够有效抑制细菌芽孢繁殖和生成。普通洗只对污垢起到清洁作用，无杀菌作用。
3、组成成分不同
酵素洗主要成分由天然植物提取，能够有效防止衣物面料发生化学反应褪色。普通洗的洗涤剂均为人工合成的化学制剂，对待特定的污垢起作用，但是也经常发生使衣物因氧化还原反应褪色的事情。
参考资料：百度百科-酵素洗剂
本回答被网友采纳酵素洗比普通水洗适用范围更广，可以清洗各类可机洗衣物，可表面水洗物，油烟机、煤气灶，木质、瓷砖或大理石地板，汽车车体，水槽、马桶、空调等。
普通水洗
普通水洗一般是加入柔软剂、硅油、平滑剂等物料，进行水洗，使物料附著在衣料上，从而改善衣料手感。
酵素洗
酵素是一种纤维素酶，它可以在一定PH值和温度下，对纤维结构产生降解作用，使布面可以较温和地褪色，褪色（产生‘桃皮’效果），并得到持久的柔软效果。酵素洗剂对丝绸、尼龙、面料有损伤，不易洗涤，适合洗涤纯棉及含棉量80%的的织物。
酵素洗剂特点：
溶解速度快，去污能力更强，富含特效污垢分离因子及生物活性酶，彻底分解衣物纤维内部及家居表面的顽固污渍，特别是针对油污、血渍、果汁、墨汁等污渍。
酵素成分有杀菌作用，稀释溶解后浸泡二十分种左右，能有效杀死大肠杆菌、葡萄球菌及一些有害病菌，并能够有效抑制细菌芽孢繁殖和生成。
由天然植物成分制成，含椰子油提取物，不伤织物，有效防止衣物面料发生化学反应褪色，而且织物洗涤后更加柔软。
泡沫少，易漂清，节水环保，方便清洗不易拆洗的物品，如沙发、窗帘等。
温和无刺激，适合清洗儿童衣物、内衣等。