第1个回答 2013-08-18
摘 要
本文写《丽水政府促进香菇发展的思考》的目的，是通过自己对丽水市香菇发展的状况及存在的问题和制约因素(科学利用森林资源不深， 资源耗费大，发展后劲不足；无序生产、品种单一，缺少市场竞争力；市场组织化程度低，龙头企业少，抵风险能力低；销售技术服务滞后，品牌意识浅薄，容易受制于别人等有一个更深的认识，从政府管理的角度积极提出措施寻找出一种适合丽水市香菇发展之路的新途径和措施：加大香菇产业结构调整，由“香菇王国”向“食用菌王国”转变；坚持走可持续发展之路，实现香菇生产与生态保护利益共赢；加强香菇一体化市场建设，产业化经营，增加香菇的附加值；增强“贯标”意识，打响品牌战略，提高市场竞争力等。切实使丽水的人民群众致富，香菇产业发展走向市场，健康有序的持续发展，并且真正使香菇生产成为我市农业经济的支柱产业、特色产业。
关键词：香菇发展，品牌意识，政府管理，持续发展
目 录
引言…………………………………………………………………………………………………1
1 加入WTO后丽水市香菇发展面临的机遇大于挑战……………………………………2
1.1 我市丰富的森林资源，为香菇发展提供了资源保证……………………………………2
1.2 有利发展我市农村劳动力的资源优势………………………………………………………3
1.3 香菇行业发展前景十分广阔…………………………………………………………………3
1.4 有利于扩大香菇出口，提高香姑质量………………………………………………………3
2 丽水市香菇发展存在的制约因素……………………………………………………………5
2.1 科学利用森林资源不深， 资源耗费大，发展后劲不足…………………………………5
2.2 无序生产、品种单一，缺少市场竞争力……………………………………………………5
2.3 市场组织化程度低，龙头企业少，抵风险能力低……………………………………………6
2.4 销售技术服务滞后，品牌意识浅薄，容易受制于别人……………………………………6
3 加快香菇发展之路的问题对策和措施…………………………………………………………7
3.1 加大香菇产业结构调整，由“香菇王国”向“食用菌王国”转变……………………7
3.2 坚持走可持续发展之路，实现香菇生产与生态保护利益共赢…………………………8
3.3 加强香菇一体化市场建设，产业化经营，增加香菇的附加值…………………………8
3.4 增强“贯标”意识，打响品牌战略，提高市场竞争力………………………………… 9
引 言
丽水市是世界人工香菇栽培的发源地，至今已有800多年的历史。1986年国家星火项目“袋料香菇露地栽培技术”在丽水市实施推广以来，丽水市的香菇生产有了迅速的发展。近几年来，香菇的栽培量都在4－5亿袋，约占全国香菇栽培30－40%左右，每年的香菇总产量都几乎占全市农业总产值的三分之一，与蔬菜、水果等齐名，以袋料香菇为主的食用菌产业已发展我市农村经济一大传统产业、特色产业和支柱产业，为丽水市农村广大农民群众脱贫致富奔小康做出了巨大贡献。
进一步加强生态示范区建设，切实推进生态农业、林业、工业、旅游业和生态城市五大生态工程建设，促进人口资源环境和社会经济的协调发展，这是丽水市的重要工作。由于袋料香菇的开发和利用，必须消耗大量的森林资源。为此，支柱产业的香菇发展与生态兴市的战略目标关系优为突出。因此，正确的认识和研究香菇生产、合理科学的运用森林资源，不仅是一个经济和社会课题，同时，也成为我市“生态立市、绿色兴市”这项工作的重要生态课题。
因此，本人认为，正确的认识、对待丽水市香菇发展之路的走向问题，我们政府的各级领导和广大科研农业技术工作人员都必须认识思考的问题。下面，我就本人对香菇发展之路谈谈丽水市香菇发展的几点思考。