20个月宝宝吃什么鱼好

如题所述

第1个回答  2020-10-14
二十个月的宝宝吃什么鱼好?许多人都知道宝宝吃鱼好,可是他们只知其一不知其二,只知道宝宝吃鱼好,却不知道吃什么鱼好。如果您也是一样,不知道20个月宝宝吃哪种鱼好,就必须看看下面由小编准备的文章。

二十个月的宝宝吃什么鱼好 鲈鱼

营养价值: 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对小儿消化不良有辅助疗效。此外还有一点比较关键,鲈鱼的刺少,味道鲜美,营养丰富,适合宝宝食用。

推荐食谱:清蒸鲈鱼

1、材料: 鲈鱼1条(处理干净)、大葱1段、姜3片、红菜椒20g、黄菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸鱼豉油30ml。

2、做法: 鲈鱼洗净,调入料酒和白胡椒粉腌15分钟。大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝,盛入碗中用冷水浸泡,备用。腌好的鲈鱼切段盛盘,移至蒸锅蒸制5-8分钟,成熟后取出,浇上蒸鱼豉油,再撒上各种菜丝。将油烧热至八成热,用勺子将热油淋在鲈鱼段上即可。

二十个月的宝宝吃什么鱼好 带鱼

营养价值: DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。 推荐食谱:香酥带鱼

1、材料: 带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。

2、做法: 带鱼处理干净,切段,加盐、料酒拌匀,腌5分钟,入油锅中炸至金黄色,捞出。油锅烧热,爆香姜末,下入醋、老抽、葱末翻炒两下,加水烧沸,转小火收汁,淋入香油,浇到煎好的鱼上即可。

二十个月的宝宝吃什么鱼好 鳗鱼

营养价值: 鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具有补虚养血、祛湿的功效,是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。

推荐食谱:鳗鱼粥

1、材料: 白粥底1锅,鳗鱼一条,姜丝5克,香葱末5克,白胡椒2克,盐3克。

2、做法: 鳗鱼清洗干净,切断备用;粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝;大火煮滚后,转文火继续煮15分钟;吃的时候,加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。

4 二十个月的宝宝吃什么鱼好 三文鱼

营养价值: 三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

推荐食谱:三文鱼蒸蛋羹

1、材料: 鲑鱼250克,鸡蛋240克、芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克、盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克。

2、做法: 挪威三文鱼洗净,切粒;芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。

二十个月的宝宝吃什么鱼好 黄花鱼

营养价值: 黄花鱼是非常适合宝宝夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

推荐食谱:清炖黄花鱼

1、材料: 小黄花鱼一条,吼吼不需要用油,可以备一点点盐,尽量不放盐。

2、做法: 将黄花鱼内脏去掉,清洗干净,在鱼肚子上划几刀(便于出味)。最好用砂锅,锅内放适量的清水,放入黄花鱼,盖上砂锅盖子,调小火慢慢煮,将鱼的营养熬到汤里,就OK。
第2个回答  2020-10-14
鱼肉含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质,以及EPA、DHA等不饱和脂肪酸,且脂肪含量较低,非常适合儿童食用,有利于幼儿的生长发育。

但是吃鱼有个很大的风险就是“鱼刺”,遇到刺多的鱼,心再细都可能有漏捡的刺,曾经给momo吃鱼就有一个小小的鱼刺,幸好被他吐出来了,真的想想都后怕。

所以大家给宝宝吃鱼,除了要考虑营养价值,还应选择那些肉多刺少的鱼,今天我就特意挑选了10种营养又少刺的鱼分享给大家。

1三文鱼

三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,但是给宝宝吃可不能生吃哦,一定要煮熟。

三文鱼含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高。它所含的omega-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,含有的DHA有增强脑功能的作用。

2鳕鱼

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪含量低,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

不过市场上有不良商家用油鱼冒充鳕鱼出售,油鱼肉内含的蜡酯,虽然并非有毒,但人体难以消化。人食用后,肠胃功能好的人不会有不良反应,肠胃功能较弱的人,特别是儿童就会出现排油性腹泻。
第3个回答  2020-10-14
1、鲈鱼:9个月的宝宝可以吃鲈鱼,因为鲈鱼身上的刺是比较少的,而且肉也是非常的细嫩的,还有鲈鱼中含有很多种营养物质,比如维生素B2、磷、铁等。所以妈妈可以给宝宝做一些鲈鱼吃。而鲈鱼适合清蒸。

2、太阳鱼:这种鱼的肉是非常的鲜美的,而且营养也是很丰富的,不仅含有多种氨基酸,还含有钙、铁、钾等元素,并且刺也是很少的,所以妈妈也可以给9个月宝宝做一些吃。
3、带鱼:带鱼中的DHA含量是很高的,能促进大脑的发育。而且味道也是很美味的,所以9个月的宝宝吃带鱼是比较好的。
4、黄花鱼:夏天宝宝很适合吃黄花鱼。黄花鱼中也有很多的微量元素,比如钙、碘、铁等,而且这种鱼的肉是很柔软的,有利于宝宝消化和吸收,所以适合9个月的宝宝吃。
九个月宝宝蔬菜食谱
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源,对宝宝的健康成长有很大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给宝宝,也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴,锻炼宝宝的咀嚼能力。
1、碧菠浓汤食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。
2、番茄蔬菜粥食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。
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