焯水后的蒜苔能冷冻吗

焯水后的蒜苔能冷冻吗

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第1个回答 2017-05-11

可以追问

如果长时间冷冻呢

追答

不可以

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蒜苔过开水一荡,放到冷冻行吗?答：蒜苔开水煮一下，或者烫一下是为了方便炒菜下锅口感入味，或者爆炒时的常用做法，可以冷冻，冷藏短时间内也是可以的，如果是新鲜的没有汤或者煮一下不建议冷冻了，因为会变质的冷冻后

蒜苔怎样保存的时间更长答：蒜苔焯水后放入冰箱冷冻保存，这样保存时间更长。保存新鲜蒜苔，很多人的想法很简单，就是直接放进冰箱里冷冻，不过这样保存会影响口感，记住，蒜苔冷冻之前，一定要记得焯水，这样能锁住蒜苔的水分，这样冷冻时就不会流失水分了，能长时间保持鲜嫩。加入食盐、食用油，能让蒜苔保持翠绿，也不容易变质。蒜薹...

蒜苔用水潮完放冰箱里几天在炒会中毒吗答：蒜苔焯水能放冷冻，短时间内冷藏也是可以的，不过要充分沥干水分，蒜苔焯水是为了方便炒菜下锅口感入味，也是爆炒时的常用做法。蒜苔可以放冰箱3到5天能保持新鲜。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养成份肯定会少很多了，所以家庭建议不要买太多。蒜苔注意事项 1、蒜苔主要用于炒食，或做配料。不宜...

蒜苔冷冻保存最佳方法答：蒜苔冷冻保存的最佳方法是将蒜苔清洗干净、切段、焯水、沥干后，放入密封袋或容器中，然后放入冰箱冷冻室进行保存。首先，在冷冻保存蒜苔之前，我们需要对蒜苔进行适当的处理。将蒜苔从蒜头上摘下来，洗净泥土和杂质，然后用刀切成适合的长度。这样可以方便后续的烹饪使用，也有助于蒜苔在冷冻过程中更好地...

蒜苔如何保存答：蒜苔洗净切成段，用水将蒜苔焯一下，晾凉用密封袋装起来，放进冰箱冷冻即可。蒜毫，蒜苗。蒜苔是生活中一种常见的蔬菜，味道清香独特，储存期很长，蒜苔在北方又叫蒜毫，在南方也被叫做蒜苗。蒜苔的质地较紧密，在烹饪前需要经过焯水，焯水能够软化蒜苔使蒜苔更容易炒熟也更容易入味，蒜苔是大蒜的花茎...

蒜苔保存是放冷冻还是保鲜-简短介绍答：挑选好蒜苔之后可以将蒜苔掐头去尾，接着切成段，然后在锅中加入适量清水烧开，将准备好的蒜苔放入锅中焯一下，切记焯水时间不宜过久，焯水后捞出，沥干水分后装入保鲜膜，最后放入冰箱冷冻室冷藏即可，放1年都不会坏。也可以将蒜苔放入盐水中洗干净，洗净后放在一边晾干水分，晾干后将蒜苔掐头去尾，...

蒜苔的长期保存方法怎样长期保存蒜苔答：之后立马用清水冲洗一遍。5、这样做完之后，蒜苔的食用口感会更加清脆，需要注意的是，蒜苔需要晾干，不能含有水分。6、然后把晾干的蒜苔装进保鲜袋里，一定要把袋口扎紧，这样做可以防止氧化变质，最后把处理好的蒜苔，放进冰箱中冷冻保存即可。这样处理之后可以保存半年左右，建议在合理时间内食用完。

蒜苔生的冷冻好还是熟的冷冻好呢?答：蒜苔熟冻比较好。因为生的蒜苔冻住之后，遇到高温度它就会从里面开始变软，出现融化的情况，等人体食用之后它就会破坏人体肠道的完整性，继而出现腹痛、腹泻等症状。而熟冻的蒜苔，它里面有毒的成分已经失活，等人体解冻之后，按照合理的烹饪方式食用，是不会对人体造成伤害的。

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