第1个回答 2019-05-28
方法1：烤箱烘培法(香脆饼底的选择)
步骤一：先将披萨解冻，准备放入烤箱
步骤二：将烤箱设置上火220℃下火180℃
|预热5分钟左右。没有上下火的烤箱尽量
把位置往上移，窍门就是上面热下面冷，
饼底就不容易焦咯!
步骤三：将披萨放入烤箱烤15-20分钟
步骤四：观察饼底渐渐变金黄色，表层芝士软化焦班起泡
取出装盘
方法2：动感微波炉(松软饼底的选择)
步骤一：解冻后将披萨放入微波炉
步骤二：中低火加热5分钟左右
步骤三：取出观察芝士是否融化冒泡。
没有则继续加热1分钟
注意：微波加热时间不宜过长，会导致饼底干硬
方法3：平底锅大招(没有烤箱也不怕)
步骤一：先将披萨解冻，然后盛盘抹油隔水蒸5-10分钟，
表面芝士溶化饼底松软即可
步骤二：平底锅倒油小火预热有一定温度(油温不要太高)
放入披萨，小火煎10分钟左右，
观察饼底变成金黄色，装盘出锅