第1个回答 2021-04-21
学厨师开始要学什么？一般的都要学切菜，切块，切丝，切片，然后掂勺之类的，最后才让你去炒菜
第2个回答 2021-04-21
学厨师开始要学些什么？最基本的常识，要懂得什么菜。采的累种很多。在加上莱怎么搭配？青菜怎么做干菜怎么做？先要把菜类的种类的给分清楚。然后再学习厨师的各方面一切。你不懂菜类。怎么学厨师呢？
第3个回答 2021-04-21
学厨师开始要学些什么学厨师开始最新要学会认识调料，然后要掌握火候。
第4个回答 2021-04-23
现在厨师行业主要是川菜、西点、西餐都是比较热门的专业，厨师前途比较大，很适合现在的年轻人。不管在哪个城市，都会有川菜和火锅，所以说，厨师可以到任何一个城市工作，没有什么限制。
第5个回答 2021-04-21
前期主要学习的是刀工，这是厨师的基本功