日常生活中如何确保食品安全？

Question

经过修订的“史上最严”《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于明天（12月1日）正式施行。

Answer 1

日常生活中要想确保食品安全，一定要养成良好的卫生习惯。
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。2、生吃瓜果要洗干净。
3、不吃腐烂变馊的饭菜。
4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。

从市场买回的蔬菜，先要浸泡一段时间，一般为30分钟左右，然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。

食物的加热一定要到火候，也就是一定要把食物做熟了，不能盲目追求鲜、嫩。只要食物做熟了，食物中的病原菌和寄生虫与卵等就会死去。要少吃生猛海鲜，不吃涮得不透的肉以及未洗干净的生菜等，避免将附着上面的病原菌和寄生虫与卵等吃进体内。

Answer 2

在日常生活中，如果想要确保食品的安全，首先要买正版的产品，商户在制作食品的过程中也要注意保证食品的健康安全，生产合格产品。这样才能给别人提供更好的食品保障，所以我觉得这些都有助于更好的能够提高食品安全的。

Answer 3

购买回来的食材要严格按照一洗二浸三焯水，日常使用的餐具要及时清洗干净，购买食材食品都要有索票索证的有来源证才去购买，这些都是可以保证食品安全的方法。

Answer 4

搞好厨房卫生，各种用具清洁卫生，保证食品质量，不买不新鲜的或者过期的食品，买正规厂家的香肠，牛奶等包装食品。生肉熟肉用不同的刀和菜板切，肉菜要充分煮熟！

Answer 5

首先，不要购买三无产品；其次，买东西前先看看有没有过期；最后，少吃垃圾食品，多吃水果蔬菜，要吃新鲜的不新鲜的会不安全。