第1个回答 2012-05-31
山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日)，以红蒜级蒜为例，平均批发价格为5.95元/公斤，与上周相比，环比上涨率为42.58%，大蒜价格陡升。
大蒜价格陡升的主要原因是：1：由于去年冬季天气原因，造成今年大蒜产量大量减产，与去年相比，环比下降率25%。2：算贩子大都看好今年大蒜行情，采购积极，新蒜上市后价格一路飙升，有效的带动了保鲜蒜的价格上涨。
估计会持续到6月底。你可以随时关注蔬菜商情网，里面有行情分析
补充一点：由于全国大蒜面积的减少，恶劣天气致使大蒜产量减少，媒体对大蒜面积、产量减少的大力宣传，国家放贷力度的增大，加上十八大的召开，人气对大蒜高价位的预期，预计6月份大蒜价格将以持续走高为主，5-8元之间交易很正常，但也不排除价格短时间内价格出现更高的可能。