冰冻的猪肚怎样使它变得又大又白又新鲜的方法

如题所述

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第1个回答 2016-02-06

加伏尔玛林。不过这是违法的

第2个回答 2016-02-06

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用什么方法使冰冻的猪肚变得又大又新鲜?答：要使冰冻的猪肚变成又大又新鲜，可以把它放在两个的铝盆子中间，这样就能解冻。而且解冻的很快，而且还还会让猪肉变得很新鲜。

冻猪肚怎样加工又脆又嫩?答：做法：1、将猪肚治净后下入沸水锅内焯透捞出，放入另一清水锅内，加绍酒、拍松的葱姜、白糖、醋，煨至熟烂捞出。2、将猪肚切成长方片，沾上面粉，将余下面粉、鸡蛋调成糊。肚片挂匀糊，下入五成热油中炸至皮酥时捞出，炸好的猪肚切成条，摆入盘内，撇上花椒盐即成。猪肚冰冻了还能吃吗 ...

清洗冷冻干猪肚正确方法清洗冷冻干猪肚正确简单的方法答：1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净。2、剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。3、把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。4、用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。5、用双手反复揉搓猪肚约三分钟。6、用两...

猪大肠要怎么发才会又白又大答：肉类制品不允许增白，猪肚、大肠加工工艺:先将猪肚100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联（肠肚水发剂）加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入猪肚搅动一下，保温静止腌制30-50分钟。也可冷水浸泡5-8小时。然后将腌制液和猪肚一起倒入不锈钢锅内，加入除臭增香粉，煮到七成熟，熄火焖2-5小时（注意观察，防止...

怎样正确保存猪肚?答：保存猪肚的时间不宜过长，尽量在购买后尽快食用，以保证口感和营养价值。总之，正确的保存方法是保证猪肚新鲜度和口感的关键。通过清洗、焯水、冷却、分割、包装、冷藏、冷冻等一系列步骤，可以有效延长猪肚的保质期，同时保持其美味和营养。在保存过程中，要注意遵循食品安全原则，确保猪肚的卫生和安全。

怎样清洗冰冻猪肚答：1、首先将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。准备4勺面粉，中和猪肚里面的胃液，去除腥味。将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。放置5分钟，再用...

冷冻猪肚芯的正确清洗方法(生猪肚芯怎么处理)答：1、先在水龙头下对猪肚芯简单的冲洗一下，去掉表面明显的杂质，然后接一盆温水，将猪肚芯放盆中进行捏洗，一边抓猪肚芯，一边挤掉表面的黏液，捏洗几分钟后倒掉脏水；2、将初步清洗的猪肚芯放在盆中，在盆中倒入适量的白酒和玉米面，白酒有很好的去腥的作用，而玉米面主要作用是吸附走猪肚芯表面的...

猪肚如何腌制与烹饪才嫩和脆口答：1、猪肚先用盐涂抹后搓揉，然后自来水冲洗一遍，两面都要冲洗。2、用面粉涂抹猪肚，放5分钟，反复搓揉猪肚后，冲洗干净。3、用料酒和醋涂抹猪肚，腌制5分钟。4、装一锅水，烧热，把猪肚放进锅里汆烫一下，捞出。5、另起一锅，放入八角、桂皮、香叶、料酒，再放入猪肚，大火烧开，小火卤约1.5...

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