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排骨如何炖好吃
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第1个回答 2014-01-19
放一点醋很好
第2个回答 2014-01-19
西红柿
追答
萝卜
山药
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怎么
做清炖骨头
好吃
又烂
如何清炖排骨
又烂又好吃
答:
2、方法/步骤:首先将
排骨
用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。3、然后准备姜、葱、蒜,八角、香叶,料酒和白醋。4、随后在锅里放冷水,生姜片、葱段,倒入料酒,加入排骨,搅拌均匀,开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。5、再将排骨...
排骨怎样炖好吃
答:
排骨
清水洗净,凉水下锅,开火;去浮沫后捞出备用;葱段五段左右,姜片十片;另起锅,放入步骤一中捞起备用的排骨,加水没过排骨,加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽,小火慢慢
炖煮
至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料,装盘食用。小贴士 收汁...
排骨
和什么一起
炖好吃
呀?
答:
1.洋葱炖排骨
。如果你也喜欢吃洋葱的话,那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好,然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来,然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。炒2分钟后倒入适量的料酒、醋和酱油,然后均匀翻炒开来。加入适量的高汤来慢慢炖排骨,将排骨炖熟,等到排骨要熟...
炖排骨
,有人先焯水,有人直接炖!都做错了,那么
怎样
做才是正确的呢?_百...
答:
第四步,
开水炖排骨炖排骨时
,一定要将排骨放进到开水中炖,由于用热水炖,能使排骨中绝大多数的营养成分能更好地跟水结合在一起,这样就可以使排骨吃起闻着都更鲜美。而要想排骨汤炖的好吃,除开要会炖排骨,还要学会选择排骨,也有少量人就是挑到新鲜排骨,才导致炖好一点的排骨不好吃,下面我...
排骨怎么炖好吃
答:
做法 1、排骨洗净后焯水再洗净待用。2、除了枸杞以外其它材料洗净。3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。4、加入洗净的材料。5、放锅里用蒸架隔水炖。6、大火
煮
开后转小火1小时。7、放入枸杞再炖20分钟即可,起锅前加盐。二、
清炖排骨
食材 小排骨适量、小白菜适量、葱适量、姜适量...
怎样炖排骨好吃
?
答:
【 1 】山药
炖排骨
的做法食材用料 排骨 400克、去皮山药 350克、葱段 适量、姜 2片、枸杞 适量、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量、香菜 适量。做法步骤 锅中烧开水,放入排骨焯至发白,过凉水洗净备用;山药洗净去皮切滚刀块,切葱段和姜片,枸杞用清水泡开;锅中添适量清水,放入排骨、葱段和姜片...
怎样炖排骨好吃
?
答:
一、
排骨
乱炖 图片 食材 排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。做法 1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3、...
排骨的做法
排骨怎么
做
好吃
炖排骨
的家常做法 在
答:
1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将
排骨煮
至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。排骨汤的做法大全玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法:1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,...
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