可以在宿舍利用一口电热锅做出什么美味？

Question

如题所述

Answer 1

可以做各种闷米饭，这里就讲一种，你想试试其他的话，可以把食材改为其它，比如土豆和红烧肉，香菇和鸡肉就行。豆角，肉末（猪肉/鸡肉）葱姜蒜 酱油 少许米 水放入锅中，水没过食材两个指节深，中途偶尔搅一搅，煮熟即可吃啦！我觉得那些年在宿舍里面自己做的东西就是比外面的要好吃的多了，虽然很多年都过去了，但是依旧怀念当时的味道。

Answer 2

这个问题很有意思，觉得电饭锅除了常用的煮饭、熬粥、煮方便面之类的，还可以做很多吃的。我家里淘汰的大小电饭锅只要没坏还能使用的就一直没丢弃，常用来炖汤、焖鸡、烤鸡、烤蛋糕（圆圆的尺寸正合适），把锅子当容器使用也是非常好的，时常用它来凉拌各色菜品。也喜欢在电饭锅里煮一些特色米饭，例如竹筒饭，糯米加青碗豆、香肠和瘦腊肉（切丁）、少量猪油、盐、胡椒、葱，混合好后加入适量水，煮好即可食用，虽然少了竹筒的清香，但浓郁的味道和软糯的口感是一样的。

Answer 3

做饭，煮粥，蒸东西什么的我就不说了太简单。我用电饭锅烙过饼，酱过肘子、骨头，炒菜，首先你要有耐心，毕竟电饭锅没有电磁炉加热快。其次要掌握好水量，电饭锅不收汤，炖菜不要加过多的水，不然就变成一锅菜汤了。哦忘了说我用的是电饭锅就是功能最简单锅盖能拿下来的那种，不是电饭煲。

Answer 4

红酒炖牛肉，去超市的时候正好赶上红酒降价，就买了一瓶红酒。牛肉切块，用黄油在锅里稍微煎一下（这个要看锅，有的锅这样做会自动断电）然后放红酒，酱油，差不多一半一半的量，拔了根种在阳台的罗勒，咕嘟咕嘟的炖，就成了。

Answer 5

热水煮开，把鸡翅洗干净放进去，然后用清水炒一下，撇去浮沫，捞出来鸡翅，重新把锅洗干净，放进鸡翅，可乐，酱油，盐，葱段，姜，蒜，豆瓣酱调味，然后开火煮。直到肉变软变烂，大概要3小时。小心锅底糊。