紫米就是黑糯米吗

Question

黑米又是什么 真是搞不懂 呵呵

Answer 1

不同的

Answer 2

是呀

Answer 3

紫米并不是黑糯米，黑糯米属于糯米中的一种，长期年食用可以健身。
紫米属于糙米，也有血糯米之称，具有益气补血、滋阴补肝等功效，同时紫米含有丰富的锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。儿童长期食用可以补充体内的钙、铁、锌等元素；而女性如果长期服用，具有美容养颜、延缓衰老等功效，同时还可以延年益寿，调理身体机能。

Answer 4

黑糯米又称「紫米」是香米的一种，除含有一般糯米的特性外，煮熟的黑糯米饭，香味极佳，
色泽为黑色。因产量稀少，营养价值高，阿美族人视为珍品，只有在重要祭典时，才作为宴客
之用，平时难得享用。 生长环境：种植於无污染低海拔之光复乡太巴塱社区农田中，一年收成
一次。 营养分析：含有丰富的维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质和天然黑色素，还含有四种人
体必需之胺基酸，其中蛋白质含量比白米高35％，氨基酸比白米多25％，是一种难得的自然健
康米食。是老年人长寿之「养生米」，产妇的「坐月子米」，骨折病人之「接骨米」，贫血病
人之「补血米」。