制作冰激凌是不是用了冰激凌机就不要冰淇淋粉了?

如题所述

举报该问题

第1个回答 2012-06-19

制作冰激凌是需要冰激凌机和冰激凌粉的。冰激凌机分为软冰激凌机和硬冰激凌机，软冰激凌机主要制作类似于肯德基麦当劳的甜筒圣代，硬冰激凌机主要制作类似于哈根达斯芭克闪冰的冰淇淋球。所以你需要搞清楚你是要制作硬冰激凌还是软冰激凌。
有了冰激凌机和冰激凌粉以后，就可以用冰激凌粉兑浆料，然后加进去冰激凌机里面制糕就可以

第2个回答 2012-06-17

怎么可能不用呢，用啊

相似回答

有冰淇淋机与冰淇淋粉就能做了吗?答：你好！ 只用机子和市面上卖的冰淇粉还不能制作啊，要加很多配料，具体你看看：巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶...

有冰淇淋机没有冰淇淋粉怎么制作冰淇淋啊。。需要什么材料呢_百度知 ...答：冰激凌的成分无非是牛奶、鸡蛋、糖、凝固剂和各种不同口味的香草，次一点的放奶粉等。一般卖冰激凌机的供货商都捎带卖冰激凌的预拌粉。

冰淇淋粉怎样做冰淇淋答：可以不用冰激凌机的。材料：牛奶、鸡蛋、砂糖制作流程一：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。做法二 1.可可粉溶在...

冰激凌机怎么做冰激凌?冰激凌机做冰激凌步骤答：冰激凌机做冰激凌步骤：首先，准备冰激凌的原料。冰激凌的主要原料是冰激凌粉、保鲜菌、白砂糖、牛奶、动物淡奶油、白砂糖等。冰激凌原料根据口味不同而有所差异。比如香草冰激凌准备原料有蛋黄、白砂糖、全脂牛奶、香草荚或香草精、动物淡奶油、冰激凌粉。冰激凌粉是最广泛使用的冰激凌原料，它可以自己动手制作...

冰淇淋都是用冰淇淋粉做的吗?答：不一定，自己在家里做的话，可以不用冰淇淋粉，自己配比材料。冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。自己在家里做要准备淡奶油250克、纯牛奶、蛋黄、白砂糖、自己喜欢的水果或酱。蛋黄内加入白砂糖，用手动打蛋器搅打...

用冰淇淋粉怎么做冰激凌?答：确保没有颗粒，这会影响口感。冷藏预处理是关键步骤，不要省略。如果没有冰淇淋机，手动搅拌是必要的，以确保冰激凌的质地。冰激凌的口味和质地可以通过调整冰淇淋粉和水或牛奶的比例、添加其他风味剂或配料来改变。通过以上步骤，你可以在家中用冰淇淋粉制作出美味的冰激凌，享受清凉甜蜜的味道。

冰激凌制作的好坏与冰激凌机有关系吗?答：有一定关系的，比如带膨化泵的冰淇淋机制作出的冰淇淋口感要比没有膨化泵的冰淇淋机制作出口的口感更加细腻。如果机器没有办法更改，可以考虑使用膨化效果好的冰淇淋粉，蓬莱阁冰淇淋粉不挑机，口感顺滑奶香自然，推荐您使用

冰激凌粉怎么做冰激凌(用冰激凌粉怎么做冰激凌)答：三步：冷藏。这也不多说了，家里有电冰箱都能，但_度不必太低。冰淇淋粉需融解充足拌和，而且置放15分_后才可放进电冰箱，放进电冰箱后，需每过三十分钟拿出来拌和一次，那样才可以保证口感粘稠，由于一般的冰激凌全是冰激凌机在超低温的情况下持续拌和转化成的，因为自己在家_有这一标准选购冰激凌机...

大家正在搜

怎么用冰淇淋粉制作冰淇淋？

冰淇淋都是用冰淇淋粉做的吗？

冰激凌粉用冰激凌机做冰激凌需不需要用膨化泵

我用冰激凌粉和淡奶油做冰激凌为什么不能做成冰激凌的形状呢？

求冰淇淋的配料？只有冰淇淋粉？

冰激凌底粉怎么用，这个底粉是可以直接制作冰激凌么？它和冰激凌...

冰激凌余料容易坏吗？就是打个比方我今天用的一袋冰激凌粉跟水对...

我想知道冰淇淋机用的冰淇淋粉和水是怎么配的？