芦笋吧
芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名
石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。
芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的
石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。
芦笋原产于欧洲大部分地区,以及
北非和西亚,是被广泛种植的蔬菜作物。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。台湾芦笋在嫩度上很难和欧洲白芦笋竞争,或许是台湾春夏温度高,容易让芦笋
细胞壁急速增厚,木质化程度较高,因此离软嫩有些距离,经常需要削皮。本回答被提问者采纳