你现在接触的就是采购员的最初的工作，采购文员也就相当于采购助理了，因为你也涉及一些和工厂的谈判及供应商的管理，我建议你做满一年采购文员以后就可以考虑去做采购员了。不过你做的是比较专业的采购，需要取得老板的一百分的信任，这就要看你的社交能力了。采购是特别能锻炼人的职业，我接触身边很多的无论是男采购员还是女采购员，在做了3-5年的采购工作后，都会有打开自己的一片天地。希望你也能如愿！
首先要熟悉采购流程，然后再开发合适的供应商，其实每个供应商都需要询比的，货比三家后在决定订哪家的货，然后签合同打款什么的，采购做主要的是：花公司的钱买到公司有用的东西，交货期要及时
四川农业大学
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我这里有一份采购方面的资料，可以给您上传，希望对您有所帮助！
感觉您所说的应该是房地产公司的两个职位。
采购工程师的方向应当是设计方向的。是对建筑建设总体的把控。
采购员担负着招标职责以及一些详细物料采购的工作。
采购方向上还是有一定差异的。
作为一个新人，首先必须养成忍让、勤奋、独立的习惯，树立良好的正面形象
现实现状：
任何企业一定程度上存在欺负新人、老采购保守等恶习。所以，基本上采购新人在入职
后大都没有一个具体的分管工作，而成为老采购的跟班，或者专门负责处理传真、复印、报表、整理单证、维护系统数据等临时性的工作。几个月下来，一部分新人们出现郁闷、迷茫和不安，而另一部分则经受了考验，在这些琐碎的事务中领悟企业的运作模式、企业特点、人事关系、供求关系、价格状况、联系资料等作为采购员必须掌握的第一手资料，并迅速脱颖而出。
处理办法：
调整心态，把这些工作作为磨砺，作为采购功夫的入门基础。就象少林寺的扫地、挑水、做饭功一样。把这些细节的工作做好的同时，更要把这些工作有机地串联起来，不断去勾画出一个完整的采购流程。我的第一句话：“从基本功抓起，它是成功的基石！”；
你可以不懂，但绝对不能懒惰。任何老采购可以理解接受一个新采购的无知，但无法忍受他的懒惰和擅作主张。懒惰和擅作主张是新采购迅速被孤立、甚至被抛弃的主要原因；
你必须发现、发挥自己的优点，持久树立自己的正面形象，可以是正直、勤奋、聪明、思路清晰、个人才艺等，并保持对人的热情与大度。我的第二句话：“你的坚持与努力可以改变一切，包括你的对手！”
你需要发现自己的优势，更关键的是你要了解自己竞争对手的弱势。假如你要接替你的上任的工作或者你计划替代某个人的工作或位置，你必须寻找出对方的缺点。如：拖拉、马虎、贪婪、推委、人缘差等等。我的第三句话：“克服竞争对手的弱点比发挥自己的优势更容易迅速获得领导的赏识”。
迅速融入团队的几个关键工作
熟悉企业内部的所有程序文件、作业指导书、管理架构及相关制度，特别是与采购部门相关的其它程序文件，大致了解企业运作流程，重点关注部门间的接口问题；
迅速结识1-2个活跃的老员工，并通过他们有意识地联系、结识与自己业务相关的人员，特别是市场、技术、品质、物料、财务等。我的第四句话：“正式的办公室交流远不及积极参与文体活动、聚餐等非正式交流的效果好！”
经常性地主动申请到车间、仓库等了解企业生产过程、生产工艺、物料流转过程、质检检验要求等，在对每一个原材料进行直观了解的同时，进一步了解原材料在成品中使用的部位、各原材料之间的相互关系等；
每周与主管沟通是必须的，而每月要尽量找机会与部门经理进行交流，当然能同时以工作报告的形式则更好！但是一定要注意工作报告的基调和用词，不能让人感觉风头太急！我的第五句话：“不能与领导有沟通机会的采购，将很难获得领导的认知和职务上的迅速提升。”
迅速掌握采购业务技能、技巧的几个要点
学习、交流、不耻下问是你掌握采购知识和技巧的基础，包括向你的同事、供应商和网络，我的第六、第七、第八句话：“不等不靠，不依不赖”、“选择适当的时机、采用合理的方式向同事请教才能得到满意的结果”、“不问，则被人误解不思进取；多问，则让他人无法顾及，乱问，则使人感觉你的无知与愚蠢”。所以，不明白的问题尽量通过网络先了解，或者自己先领悟，形成自己的一个思路后，在老采购空闲的时候与其进行交流，就有了我的第九句话：“多采用“是不是这样”的问题方式，少采用“我应该怎样？”的问话方式”。这样，你将获得别人的认同！
多做笔记，多思考。每天做好工作日记，一定要懂得将学会的东西进行总结，达到融会贯通。只有自己理解了的东西，才能真正在工作中自然运用！不能被采购的琐事困扰，成为救火式采购的奴隶。要认真总结、勤于思考，从问题的表现发现问题的根源，治标治本！我的第十句话：“不做井底之蛙，努力登高望远”；
不适时机地提出“下车间”、“调研市场”、“了解供应商状况”等需求，他们才是真正的专家；
做好采购的关键是责任心！
要做一个好采购，更高层次的采购需要关注市场、国际国内形势，主要竞争对手、采购策略研究等等。
采购跟单就是追踪单据的进度，并负责沟通与协调。
采购文员则主要是在采购部门处理一些文字和数据的工作，有些像是秘书的角色。
根据不同公司的定义和分工，是不一样的。
一般来说，按照权力和经验来排，最大是专员－然后助理－然后文员。
采购文员主要是给采购部作各种文档处理工作和部分对外工作，不同的公司会有些不同的安排。
中大型公司的采购量采购任务都是很多的，为了配合各种申请、审批、询价、订货、验收、入库、付款、返修等采购流程（企业ERP的一部分内容），都会有大量的文档工作包括资料录入等内容。 大部分公司会让采购部配备采购文员或采购助理来处理这些事，以协助采购们完成任务。
例如：某公司采购文员的岗位职责：
(1)请购单、验收单之登记。
(2)订购单与合约的登记。
(3)交货记录及跟踪。
(4)供应商来访的安排与接待。
(5)采购费用的统一申请与报支。
(6)进出口商品文件及手续之申请。
(7)电脑作业与档案管理。
(8)承办保险、公证事宜。
（9）下采购单，催货
这个要看你相对应的都选的什么公司，如果级别差不多的，个人觉得采购这块学着还不错的