重庆恒都牛肉怎么样

如题所述

第1个回答  2020-12-30
【丰都牛“牛”了】一边牛在成群倒下,一边引水管道铺设上演救牛生死时速。“2011年6月,重庆遭遇罕见的连续高温,养殖场出现了严重的饮水困难。”回忆这段日子,重庆恒都农业开发有限公司副总经理朱刚泉仍心有余悸。高峰期时,一天百余头牛的死去,煎熬着他的心。

2019年4月,记者来到位于重庆市丰都县的恒都农业开发有限公司,现代化的万头肉牛养殖基地令人眼前一亮。现在,恒都肉牛养殖规模已居亚洲第一,所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区,并助力全县2017年脱贫摘帽。很难想象,几年前,这里近一个月有600多牛死去。

起初公司选址时,优质水源保障促成了养殖场的最终落地。水利部定点扶贫项目——蒋家沟中型水库,2008年年底开工建设,总库容1183万立方米,可有效解决8.56万人、3.33万头牲畜及1.75亿元乡镇工业产值的用水问题。然而,2011年那场严重干旱来时,蒋家沟水库刚下闸蓄水,配套渠系还未完善。丰都县水电物资供销公司经理周晓虹,参与了当时临时从关田沟水库引水的应急项目。

“情况紧急,通宵达旦!”周晓虹说。30多位职工被分成3个班组,不顾酷暑,轮番赶工,从实施开始到结束,仅用了两天时间,最终引了一条3500米长的管道。

“送来生命水,养牛有了希望。”缺水的严峻考验,让当时正值创业初期的朱刚泉禁不住感慨。通水那晚,他和他的驾驶员来到养殖场。“牛看到我们很兴奋,我们又心疼又激动。但刚通水,水流小,怕浪费,不敢自动放水。”他们俩便一人拎着一个桶开始喂牛喝水。

与此同时,远处的蒋家沟水库供水管网施工,正争分夺秒。

为了第一时间使水库至养殖场的永久性专线供水管网通水,6名施工人员不顾高温,加班加点赶工,均因缺氧晕倒在施工隧洞中……幸运的是,附近其他作业人员发现了他们,将其一一背出,及时送往医院,这才挽救了6个鲜活的生命。

周晓虹谈到这次受困非常后怕:“当时大家想的都是尽快通水。”

终于,当年8月,专线供水管网送来水库水。在期盼与等待中,恒都肉牛养殖迎来强大的“水后台”。

如今,养殖场约1万头肉牛的用水皆引自蒋家沟水库,“牛喝的是人饮水。”恒都集团重庆养殖基地总经理郭朝舟算起用水账,一头牛常年平均日耗水量40公斤左右,全年用水量累计超14万吨。

别看用水量不小,但引水8年来,因缺水致牛渴死的现象再也没有出现。节约水、珍惜水的理念,也早已成为公司发展过程中的重要遵循。郭朝舟说:“我们一方面加强供水管道的维修保护,一方面时时刻刻节约用水。”
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