对于表皮没有任何破损且外皮相对坚硬的车厘子而言,一般没有虫。但彻底成熟且发软,表皮发生破损现象的车厘子会有虫子。
有虫子的车厘子还是可以吃的,车厘子中的幼虫从是果蝇产下的卵,然后孵化成幼虫的。而幼虫通过啃噬甜美多汁的车厘子果肉而维持生长。虽然想起来有点恶心,但这种藏在车厘子果实里的小虫并不会寄生和携带病菌,其实吃了也不会对身体健康带来危害。
只需要我们在食用之前,将车厘子清洗干净即可。先将车厘子用清水冲洗几遍,主要是冲洗掉果实外皮上的杂质、污染物等。然后将车厘子倒入淡盐水中浸泡一段时间,约半小时左右之后捞起来,再用清水冲洗1-2遍即可食用了。
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