我用399那款苏泊尔电压力制作几次戚风蛋糕,非常成功,锅儿好用!
制作蛋浆,具体参照网上戚风蛋糕的配方,原料主要:鸡蛋、牛奶、细砂糖、色拉油,个人喜好添加如葡萄干、巧克力等,最好有打蛋器。
电压力锅放油,选择蛋糕功能键,开盖预热、倒入蛋浆,一会儿听到滴滴声,合上锅盖、打开排气孔,默认制作时间40分钟。
40分钟后,电压力锅提示滴滴声,自动进入保温状态,即可开锅,注意尽量不让水蒸气滴落在蛋糕上,倒扣锅胆,蛋糕就出来了。
PS:我也是从网上学的,第一次就成功了,学会了就告诉其他想学的朋友吧。祝你好运。
想上传自己做的蛋糕图片,网速太慢算了。