第1个回答 2019-12-28
常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,
因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。
第2个回答 2012-07-02
玉米去老皮 里面的皮留着 先加水 再放玉米 开锅20分钟左右 即可
第3个回答 2019-12-21
如果是整个玉米煮的话,水与玉米一起放。水盖过玉米即可。建议玉米皮不要除尽,这样煮出来的玉米更好吃。看到外面摆地摊卖玉米也是这样操作的,都是买了后需要剥玉米皮。
第4个回答 2019-12-21
把玉米洗下然后放入锅中加入冷水,开火煮玉米,大概十五分钟左右起锅就可以吃了