家庭自制黑糯米酒怎样做？请详细描述！

如题所述

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第1个回答 2012-06-22

材料：黑糯米，酒曲
1.像蒸饭一样蒸黑糯米。
2.糯米凉后撒上酒曲撒一点点冷水搅拌。
3.放入容器中压实，密封。
4.酿酒时气温不能太低。
5.要保持绝对的干净。
6.不能让酒靠近橘子橙子。
7.半个月就行了。
8.祝你成功。本回答被提问者采纳

第2个回答 2012-06-22

把黑糯米洗乾净，放进潭子，密封好

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