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餐饮管理问题:如果在你的团队里,出现两个很优秀,但有不服从管理的人,应该如何处理?如题 谢谢了
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-09-01
会找他谈谈,不行就...... 给他最大的包含! 作为管理者,首先不能把自己当做管理者!自己只是个员工,给自己打工的....
第2个回答 2014-09-01
很现实地告诉你:镇得住就留下,镇不住就挤走他们。本回答被提问者采纳
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接
餐饮
老店、老员工不服
管理
、也不听
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做为一个酒店
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餐饮
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。 当员工对你工作肯定、处罚服气、生活中能够在一起,工作自然做好。小团队的凝聚力出来了,工作成绩自然会出来,相信你的上级有会看到你的能力的展现。 一、“管理”的含义管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的...
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刺头型员工的
出现,
正是为
餐饮
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如何管理
分析狂型员工 当你向某一员工分派工作时,他总是列出一大堆不需要的数据来进行条分缕析,有时即使你告诉他做得太过分,他也总是置若罔闻。 所以向他分派工作时...
如何管理
店铺员工
答:
1、经常和员工交流,了解员工的想法 作为一个店的
管理
者,店长要了解员工的真实想法和工作状态,多和员工谈心,交流,员工对店长和店内的管理方法可能会有许多不满意的地方和意见,通过交流可以倾听员工的真实想法,让员工讲出来,店长才能真正了解员工到底在想什么,合理的建议我们店长在经后的工作中是可以采纳的。所以,店长...
如何管理
好食堂
答:
3、就餐人员应自觉
服从餐厅
人员的
管理
。4、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。5、爱护
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公共设施及公物,饭菜及餐具不得带出
餐厅,不
得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。6、自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队打饭,不得拥挤、插号,不得将餐卡转借他人使用。7、讲究卫生,自觉保持餐厅的整洁,不得将饭菜汤等洒泼在...
餐饮
老板
如何
做
管理
-餐饮老板管理黄金定律
答:
餐饮管理
者能力的强弱,决定着威信的高低,能力强的管理者能维护好众人的团结,发挥出集体的战斗力,调动起众人积极性
,处理
好周围的关系,能使集体中的每个人佩服他、信任他,从而服从他。以“行”立威 “行”是指餐饮管理者要率先垂范,干出实绩。“上有所为,下必效之&...
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