餐厅班前会怎么写

如题所述

第1个回答 2012-10-15

餐厅每日的班前会简称例会，这个会很重要，其实每天的会都有相同的内容和不同的内容，流程和内容简单和你谈一下：1、队列操练——激发员工的精神面貌 2、服务口号——提高员工的士气作风 3、回顾总结 4、布置工作要求 5、征询员工有何意见和建议 6、解散
每天可以根据具体事项先写一下，比如工作要求、订桌情况、沽清事项等，多对员工的工作提出表扬。本回答被网友采纳

第2个回答 2012-10-15

每天的班前会议内容差不多。首先、总结前一天的工作（营收状况、表扬谁、批评谁等）；其次、说明当天的主要任务（是散客、团队、会议、婚宴等）；再次、安排人员任务（人尽其用、工作细分到人头上、要公平）；最后、提醒大家工作注意事项（服务、推荐菜品、点心等、安全等等）
解散各自回到自己的岗位。

第3个回答 2012-10-14

些文明词语和需要注意的事项

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