中成伟业酒店管理教育集团的金牌讲师

如题所述

第1个回答  2016-05-31

一、个人简介
中成伟业酒店管理教育集团CMBA导师教授
金钥匙国际酒店管理学院(中国区)行政院长
北京大学餐饮酒店EMBA教研组主任
中国烹饪会、浙江大学总裁班专家导师,担任多家企业贴身顾问
二、出版书籍
周忠亭教授多年来发表专业论文六十余篇,编写餐饮培训《首席营销师》《餐饮业JC管理》《餐饮业绩效考核管理》《点菜师培训教材》《餐饮赢利策划》《餐饮客户关系行销》。曾出版光盘《餐饮绩效考核管理》《超级餐饮管理》《实战营销与引爆利润》《菜肴创新技巧》《餐饮五力管理》等。周忠亭教授授课程中多运用餐饮实例讲解,语言丰富幽默,表达明快清晰,培训技巧娴熟,能针对餐饮酒店的受训特点进行讲授。对于案例的运用强调合理并针对特定问题,主题突出,精而细,并从中带给学员很多道理与技巧方法。语言通俗易懂,实战经验丰富,由点及面层层分析,且给于实际高效的解决方案。由于多年的实际工作经验,在课程中能够与听众进行换位思考,与听众达成共鸣。让听课者在思维模式有提升,解惑企业遗留难题,并找到解决的方法,现场诊脉,跟踪指导实施。有利于企业、利于员工、利于客户,实现共赢。

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