肯德基土豆条怎么炸

如题所述

第1个回答 2019-05-16

用水煮一下以后
捞出来用凉水冷却
然后放冰箱速冻
冻上以后拿出来炸还有楼上的
首先你打错字了
是7成油温
其次是炸薯条不要那么高油温
大概五成就够了
要文火炸
（五成热的油大概150度
一升油为标准
家用煤气灶大火一分钟左右
肉眼观察能看见油烟冒起来
用手在锅上探一下明显有热气就够温度了）薯条下锅后
把火放到最小
等薯条颜色变金黄就可以捞了
我个人比较喜欢吃加椒盐的麦当劳的薯条就这么炸的
不过他们用的是电锅温度保持的好
所以炸出来每根都一个颜色另外就是薯条要切的均匀
并且不能太粗
因为太粗不容易熟炸薯片也是一个道理
不过炸的时间短点而已

第2个回答 2020-04-15

主料：土豆
(300克)
调料：盐
(适量)，
甜辣酱
步骤：
1、选好黄心土豆
2、削好皮，放到水里
3、切成大小均匀的条
4、切好的土豆条下油锅炸制
5、起锅
6、待土豆条出锅，撒点盐，沾食甜辣酱即可

第3个回答 2020-10-16

炸大概三分钟

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肯德基,麦当劳里的薯条是怎么做的答：1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。3、捞出来后，过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。

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