第1个回答 2018-07-08
主料
蛋挞皮 ：9个
辅料
蛋挞水 ：250ml
具体步骤
第一步
1.准备材料。
第二步
2.将蛋挞皮摆入烤盘中。
第三步
3.将蛋挞水倒入蛋挞皮。注：只用到七分满就可以，不然考的时候，蛋挞水膨胀，会溢出蛋挞皮
第四步
4.现在烤箱180度，预热10分钟。蛋挞皮放在外面静置10分钟，然后开烤
第五步
5.将蛋挞放入烤箱中。上下管180度烤25分钟。根据个人家烤箱性能不一样，只要蛋挞水中烤出黑斑就可以拿出来了，注：烘烤时千万不要离开烤箱，尤其是刚刚开始烘培的朋友们。最好是看着它烤，以免发生焦煳现象。
第六步
6.成品图??
烹饪技巧
蛋挞皮和蛋挞水一般大型超市有卖，网上也有，如果实在买不到蛋挞水，可以自己配置这里就不多说了，请找别的菜谱。
相似回答