第1个回答 2022-06-10
『1』
《煨芋》 ，确有诗作，为宋代 释绍昙 所作，但 丰子恺 先生漫画 《煨芋如拳劝客尝》 的题名，却查不来出自谁的诗作，或许是丰先生自作一句吧。不深究了，还是琢磨画作本身的意蕴为上。
这幅漫画作于1940年，是为丰先生随浙江大学因抗战而西迁贵州时所作，艰苦生活中，一个普通生活场景的描写——以煨芋待客。诚如 明川 先生所解读： “也许，如拳大的煨芋并不好吃，但主人的一番情意却值得珍重。” 我以为，处在抗日战争的艰苦生活中，这份情意就更为珍贵了。或许，这份“煨芋待客”正是丰先生自己所经历过的，进而又有所观察到，铭心而付之画作了。
『2』
芋，泛指薯类植物，如山芋，洋芋等。 十多年前，我在春城昆明短暂工作生活期间，同事中就常有人说“我今天晚上要去吃烤洋芋！”我为北人，只知烤红薯，不知“烤洋芋”为何物。后来，才知道是“烤土豆”，但那是云南特产的小土豆（云南土豆产量位居全国第三），不是丰先生所画 “如拳” ，烤出来后确实是很好吃。记得一次在大理做完项目活动后，返回昆明的途中，一位好友还特别安排大家到距昆明不远的禄丰县城，专门吃了一次“烤洋芋”，很有地方特色与味道，至今记忆深刻，其根本原因亦在于朋友的盛情。
『3』
“煨芋”，也使我念起了故乡的“烤红薯”（方言是“烤山药”的）。尤其在那1970年代物质生活匮乏时，能够吃上烤山药，无论白瓤的还是红瓤的，都是格外的甜美，特别是灶火堂里煨出来的，更是“味道好极了！”现在，家乡都是“煤改电”“柴改气”了，再没有灶火堂了，想吃家乡味道也不可能了。
『4』
在这 “煨芋如拳劝客尝” 的思索中，有一个问题还是值得注意的，这就是坐客人家中，主人总要盛情待客的，但待客的食物却未必是切合客人胃口或习惯的，作为客人该怎么办呢？老朋友相待，是可以直言喜欢与不喜欢的，但我以为还是先不负盛情为佳，反正不是“苦果”，即便真诚地“虚伪”一下，也是好的，恰如明川先生所说 “可爱” 为上总是有助于主客交流兴致的。
丰先生的漫画中，那客是否喜欢 “如拳” 的 “煨芋” 呢？再好好看看，琢磨琢磨吧！