九零后的有学厨师的吗进来说说什么菜系，工资如何

如题所述

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第1个回答 2017-02-08

八大菜系都一起学啊，包就业，工资还可以

第2个回答 2017-02-08

我在江西学的是粤菜和川菜，其他几大菜系也是有涉及的

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现在学厨师有前景吗?学什么菜系最好?答：川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。学习川菜的烹调手法，就是掌握了大多数的菜系的烹饪手法。对于厨师来说，掌握烹饪手法是最重要的。二、口味齐全在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。有＂七味＂，甜、酸...

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