多肉植株的生长特点是比较耐旱，而且适应能力很强，其繁殖方式多样且繁殖能力极强。多肉植物的根系在生长过程中，具有较强储存和吸收水分的能力，当外部环境变得干旱的时候，自身会停止吸收外界的水分，将储存的水分运输到整个植株当中，保证生命活动能够正常进行。
多肉之所以被称为多肉，就是因为它的茎叶高度的肉质化，这让它看起来和其它的植物很不一样。肉质化的部位往往粗壮饱满，里面蕴含了大量的水和养分，颜色多为绿色，富有光泽。将其茎叶折断后，里面也会流出水来。
多肉的特点
1、生长的季节性：植株在夏季要度过休眠期，而春秋季节是生长发育的旺季，冬季温度降低时生长发育缓慢。
2、种类多：多肉植物种类非常多，而且不同植株特点各异，个体差异性很大，有的株型健硕、有的娇小可爱、还有的光滑如镜。
3、生存力极强：植株在最低温度0℃以上，最高温度45℃以下的温度条件下都可以生存，繁殖方式有叶插、播种和枝插三种方式。
4、颜色种类多：我们生活中常见的颜色有，黑、红、黄、粉、紫、蓝、绿、巧克力色八种。形态有棱、花、毛、刺、叶等多种形态。