如题所述
【化学性质】一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。【物理性质】维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇。[分子式1]《中国药典》C8H11NO3 · HCl[分子式2] 常用分子式 C8H10NO5P[分子式3] 吡哆醇 C8H11NO3[分子式4] 吡哆醛 C8H9NO3[分子式5] 吡哆胺 C8H12N2O2【CAS号】 65-23-6【EINECS号】 277-913-8