肉多 脂肪多
脂肪是良好的隔热材料，而肥胖者有较厚的皮下脂肪，犹如穿了一件贴身皮袄。按理说，肥胖者应当比瘦人更耐寒，可是实际情况却恰恰相反。在冬季里，常可听到肥胖者抱怨天气冷，穿的衣服一般比别人多，更显得臃肿不堪。
这是什么原因呢?可能肥胖者机体产热效率与瘦人有一定差异。有学者对肥胖者伯冷的现象作了研究之后，提出了产热假说：瘦子不管产热多少，都有一个很高的产热效率；而肥胖者的产热效率则十分低下。这好比说：瘦子像一座燃挠良好的锅炉，投进的燃料能燃烧完全，并很快烧热锅炉；而胖子却像一座燃烧不良的锅炉，投进的燃料怎么也烧不完，锅炉也就无法烧热。这个产热假说已经得到一些科研结果的支援，例如有学者发现，肥胖者从孩提时代起就已经显示了餐后产热显著低于非肥胖者。
因此，肥胖者虽然比瘦子多一件“皮袄”，但由于机体将食物转变为热能的效率低，在寒冷时产热不足面常常会感到冷。
另外，也正是因为肥胖者有一件额外的“皮袄”，使他们的散热也发生困难，故在炎热的夏季里，肥胖者比正常人更怕热。
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
脂肪在多数有机溶剂中溶解，但不溶解于水。
脂类的分类
(1)脂肪是甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。
(2)类脂包括磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。
糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂。
脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
类固醇：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。
在自然界中，最丰富的是混合的甘油三酯，在食物中占脂肪的98％，在身体中占如％以上。所有的细胞都含有磷脂，它是细胞膜和血液中的结构物，在脑、神经、肝中含量特别高，卵磷脂是膳食和体内最丰富的磷脂之一。四种脂蛋白是血液中脂类的主要运输工具。
脂肪的作用
1.生物体内储存能量的物质
2.减少身体热量散失, 维持体温恒定
3. 减少内部器官之间的摩擦
4.缓冲外界压力
脂肪是生命的物质基础：是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。
食品中脂肪的测定方法
索氏抽提法
1 原理
样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后，蒸去溶剂所得的物质，在食品分析上称为脂肪或粗脂肪。因为除脂肪外，还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。抽提法所测得的脂肪为游离脂肪。
2 试剂
2.1 无水乙醚或石油醚。
2.2 海砂:食品中水分的测定
3 仪器
索氏提取器。
4 操作方法
4.1 样品处理
4.1.1 固体样品：精密称取2～5g(可取测定水分后的样品)，必要时拌以海砂，全部移入滤纸筒内。
4.1.2 液体或半固体样品：称取5.0～10.0g，置于蒸发皿中，加入海砂约20g于沸水浴上蒸干后，再于95～105℃干燥，研细，全部移入滤纸筒内。蒸发皿及附有样品的玻棒，均用沾有乙醚的脱脂棉擦净，并将棉花放入滤纸筒内。
4.2 抽提
将滤纸筒放入脂肪抽提器的抽提筒内，连线已干燥至恒量的接受瓶，由抽提器冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至瓶内容积的2／3处，于水浴上加热，使乙醚或石油醚不断回流提取，一般抽取6～12h。
4.3 称量
取下接受瓶，回收乙醚或石油醚，待接受瓶内乙醚剩1～2mL时在水浴上蒸乾，再于，95～105℃干燥2h，放干燥器内冷却0.5h后称量。
4.4 计算
m1-m0
X = ——————— × 100
m2
式中，X--样品中脂肪的含量，％；
m1--接受瓶和脂肪的质量，g;
m0--接受瓶的质量，g;
m2--样品的质量(如是测定水分后的样品，按测定水分前的质量计)，g。
第二法 酸水解法
5 原理
样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。
6 试剂
6.1 盐酸
6.2 95%乙醇。
6.3 乙醚。
6.4 石油醚。
7 仪器
100mL具塞刻度量筒。
8 操作方法
8.1 样品处理
8.1.1 固体样品：精密称取约2g，置于50mL大试管内，加8mL水，混匀后再加10mL盐酸。
8.1.2 液体样品：称取10.0g，置于50mL大试管内，加10mL盐酸。
8.2 将试管放入70～80℃水浴中，每隔5～10min以玻璃棒搅拌一次，至样品消化完全为
止，约40～50min。
8.3 取出试管，加入10mL乙醇，混合。冷却后将混合物移于100mL具塞量筒中，以25mL乙
醚分次洗试管，一并倒入量筒中。待乙醚全部倒入量筒后，加塞振摇1min，小心开塞，放
出气体，再塞好，静置12min，小心开塞，并用石油醚-乙醚等量混合液冲洗塞及筒口附着
的脂肪。静置10～20min，待上部液体清晰，吸出上清液于已恒量的锥形瓶内，再加5mL乙
醚于具塞量筒内，振摇，静置后，仍将上层乙醚吸出，放入原锥形瓶内。将锥形瓶置水浴
上蒸乾，置95～l05℃烘箱中干燥2h，取出放干燥器内冷却0.5h后称量。
8.4 计算
所以胖人不怕冷
错女人很怕冷冷了对身材不好然则有些密斯爱美丽冻人。 检视原帖>>
为了好看，
为了风度，
冷也耐著。
稍微胖的
还可以耐寒
脂肪多. 胸啊 *** 啊.又戴胸罩 你戴个试试 看你夏天热不热
首先 为什么女人不怕冷，
怕冷分为，真怕冷，和假装不怕冷。
真的不怕冷，是因为身体素质好，不畏严寒；其次，衣物保暖。
假的不怕冷，那也只有假装不怕冷其实已经冻的够呛啦。呵呵，俗称，美丽冻人。哈哈。
你说呢。如果你女朋友怕冷，你可以试着让她喝一些红糖水，每天晚上用生姜水洗脚，这样很有效的。我女朋友现在一直坚持着，手脚冰凉的现象已经出现的很少啦。
祝你幸福，快乐
女人为什么不怕冷？？？？ 因为她们在学习梅花！
因为脂肪厚，你看北极熊，企鹅啊什么的就是因为脂肪够厚才不怕冷的
冷不冷是身体血液回圈的问题，回圈的好就不冷，和胖瘦无关，有些胖人还胃寒
真实回答，下午刚游回来~~
要说不怕冷那是有点吹牛，经常冬泳的人已经适应了冰冷的水。下去的瞬间应该说是最难受的时刻或者说是最冷的时刻，（没有一定的勇气和毅力很难坚持下去的），但游完后感觉就真的不一样了，那个时候是真的不冷了，怕也没用！
冬泳的人都带一桶水去，那可是自来水啊，很凉的呢，但冬泳完后用这桶水浇身体，感觉可是暖和的，因为体表温度已低于水温了，这个时候也是冬泳人感觉最爽的时候。
不过，参加冬泳也需要谨慎，要循序渐进，切忌在水里呆的时间过长！正确冬泳能给你带来意想不到的效果（好多人尤其是老年人都是因为先前有治不好的病才爱上冬泳的）