白地瓜是水果还是蔬菜

如题所述

第1个回答  2018-01-31
白地瓜是蔬菜
白地瓜又名凉薯,沙葛, 学名豆薯,与红薯,土豆一样是根茎类的蔬菜。

白地瓜原产于热带美洲,现广布于东半球热带地区, 中国西南部各省常见栽培。白地瓜可以生吃也可以熟食。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,皮薄而坚韧。
白地瓜营养丰富,含有丰富的水,淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,还含有人体所必须的钙、铁、锌、铜、磷含维生素C、B胡萝卜素,维生素K等多种元素。据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克及一些矿物质、维生素等。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-28
如木耳、大枣、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。经常进行腰部活动,这些运动可以健运命门,补肾纳气。
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