奶茶用什么茶好?

如题所述

第1个回答  2019-10-10
红茶比较好。
“好的奶茶,一般是由多种茶叶配起来的,单一的红茶要做出好奶茶比较费劲,这个行业对茶味比较讲究的人会觉得:阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。
第2个回答  2019-10-09
正宗台湾奶茶是用红茶。

首先要强烈反对各品牌的茶包!很不专业!

专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中一种是祁门红茶。

至于用锡兰,立顿,雀巢红茶包,那是小年轻自己想动手做,但是没有原料,也不懂红茶的口味,只好用那个,但是茶包的口味简直让人无法忍受。

好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。而茶包是苦涩味很重的。

至于伯爵茶也可以用,做出来口味比较重,在奶茶店里的成品名字就叫伯爵奶茶,也是比较好卖的。

至于用绿茶做奶茶是最近几年新出的奶茶的一个变种,属于新开发的,(比如:茉香绿奶茶)。
第3个回答  2019-10-09
奶茶用绿茶好,绿茶口感清新,色泽鲜艳,同时绿茶还可以达到清肠胃减肥的作用,还能提前在夏天的时候,喝一杯是非常提神的。
第4个回答  2019-10-10
奶茶用红茶是最好的,这样配出来的奶茶又浓又香,个人建议喝奶茶,不要在晚上喝,因为红茶有提神的效果,喝多了很容易睡不着觉。
第5个回答  2021-01-20
红茶,因为我试过很多茶叶,只有红茶的是最好喝的,茶味最浓,而且茶色也很好看。
相似回答