灌肠可以用红薯淀粉吗

Question

如题所述

Answer 1

做香肠一般状况下是可以使用红薯粉的，因为我们在做香肠的时候，你有事需要加一些分镜进去，是香肠的整个粘性更好，而里面不会充满太多的空气，所以我们在正常生活当中灌肠的时候都会做一些粉放在肉里面搅拌后进行灌肠，这种方法的话根据自己的口感来定，很多人都是不放粉的。