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牛肉比猪肉营养高多少
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第1个回答 2022-10-03
每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。相同质量的牛肉和猪肉相比,其蛋白质含量要高百分之5至百分之10,脂肪含量低百分之20至百分之30。
牛肉蛋白质含量高,适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以预防肥胖和心血管疾病。牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
相似回答
牛肉
和
猪肉
那种比较
营养
?
答:
相同质量的猪肉和牛肉相比,
猪肉的蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%
。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;牛肉脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。每100克牛肉所含热量288大卡。具体营养素含量详见下表:...
猪肉
和
牛肉
的区别是什么?那样的
营养
价值更高?
答:
1、相同质量的猪肉和牛肉相比,
其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%
。2、牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;3、牛肉脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。4、
牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高
。5、吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
牛肉比猪肉
有
营养
吗
答:
牛肉不比猪肉有营养
,相同质量的猪肉和牛肉相比,
猪肉的蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%
,所以牛肉蛋白质含量高,但是猪肉含有丰富的维他命B1,所以无法比较。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含...
牛肉
,
猪肉
的
营养
价值?
答:
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。
每100克牛肉含蛋白质20克以上
,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。猪肉含有丰富的维他命B1。食用猪肉后可以补充体内不足的维他命B1,可以使身体有...
牛肉
的
营养
真的
比猪肉
好吗
答:
是的,因为牛肉里面铁的含量高,脂肪的含量低,而
猪肉
里面铁的含量少脂肪的含量高,猪肉的热量也
比牛肉
要高很多,也就是说吃猪肉会使人变胖而牛肉不会,健身的人和成长期的孩子可以多吃牛肉,减肥的人士也可以选择吃牛肉,不会胖
营养
还跟得上,...
牛肉
和
猪肉
哪个
营养
价值高
答:
首先,从蛋白质
营养
来看,
牛肉
的蛋白质含量
比猪肉高
,每100克牛肉中含有20.2克蛋白质,而猪肉中只有17.2克。牛肉中的蛋白质含量更高,可以更好地满足人体对蛋白质的需求。其次,从维生素营养来看,牛肉中的维生素含量也比猪肉高,牛肉中含有大量的维生素B2、维生素B6、维生素B12等,而猪肉中的维生素含量...
猪肉
和
牛肉
的
营养
价值到底差
多少
?简介
答:
能量:
猪肉
的脂肪含量高于
牛肉
,从而导致猪肉能量更高。对于需要控制体脂的人群,牛肉更好一些。硫胺素:硫胺素即维生素B1,硫胺素在体内的作用在于以羧化酶,转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢,是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用,为支链氨基酸代谢所必需。
猪肉
和
牛肉
,哪个
营养
价值更高?
答:
]相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%.
牛肉蛋白质含量高
;脂肪含量少,
可以防止肥胖和心血管疾病.而且牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高
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