哪些蔬菜是发物

如题所述

第1个回答  2013-12-09
病情分析:你好,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。如鸡、蛋类、猪头肉、无鳞鱼、虾、蟹类、牛肉、羊肉及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。
意见建议:您好,但这个也不是一定的,还是根据个人体质来看的。
第2个回答  2018-04-27
其中蔬菜类主要有菠菜、南瓜、荠菜、竹笋等;果品类主要有橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝、银杏、杨梅、甜瓜等;海腥类包括鱼类、虾、蟹、贝类等各种水产品;畜禽类包括鸡(特别是公鸡)、鸭、鹅、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、獐子肉、驴肉、马肉、鸭蛋、鹅蛋等;食用菌类主要有香菇、蘑菇等。此外,酒类、醪糟、豆腐、豆腐乳等,都属发物一类。
第3个回答  2009-07-14
所谓的发,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。

详细的看资料里具体的病症及发物对照
第4个回答  2021-03-27
按其来源可分为五类

1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等。

2、海鲜类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

3、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品类:主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。

5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

按其性能可分为六类

发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;发风之物,如虾、蟹、椿芽等;发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;发动血之物,如辣椒、胡椒等;发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品;民间长期实用结论性发物,如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。
第5个回答  2021-03-27
所指的发物,是指一些可以诱发疾病复发,或者对正在服用的药物有影响的食物。像羊肉,海鲜,辣椒,公鸡,鲤鱼等,是熟知的发物。

蔬菜类的发物有竹笋,芥菜,菠菜,香菇,香菜,还有葱,蒜,韭菜,黄豆,豆芽等。这些发物可以诱发皮肤发生疮疡,肿毒,发热的病人食用后会加重病情,黄豆和豆芽容易导致伤口感染化脓。

发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物,吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。需要注意的是,水果发物有桃子、芒果、樱桃、荔枝等;葱、姜、蒜等刺激性食物也属于发物;牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等肉类也属于发物;鲤鱼,鲢鱼也属于发物;海带也属于发物。

发物的食物有:豆芽、菠菜、南瓜、竹笋、银杏、甜瓜和荔枝等,主要是辛辣刺激或者是蛋白质丰富的食物,还有大虾、狗肉和羊肉等,具体的是要根据病情和体质来决定可以吃哪些食物。对于身体出现皮肤疾病、皮肤瘙痒、跌打损伤和疮疡肿毒,在恢复期间是不可以吃发性食物的,否则会影响到病情的正常恢复,可以在饮食上吃一些清淡易消化的食物
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