在火锅店上班，长期置于油烟中，对皮肤有一定伤害。只要注意休息，保证充足的睡眠，合理饮食，营养要均衡，多吃蔬菜水果，平时多运动，多清洗，伤害不明显。具体分析如下：
1、火锅店的装修材料，这方面问题不大。
2、火锅燃料的燃烧排放。
a、液体酒精、固体酒精、环保酒精等此类燃料，燃烧不充分会有，一氧化碳排出，对人体有害。其次就是存在安全隐患。属于易燃品。
b、液化气、天然气：主要是安全隐患较大。
c、木炭：燃烧不充分会有，一氧化碳排出，还有粉尘排放。
d、电磁属于情节能源：孕妇、老人、心脏病人需要远离。