第1个回答 2024-06-29
1. 熟大蒜能降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
2. 大蒜含有大蒜素，具有杀菌作用，能抑制细菌繁殖。
3. 生食大蒜更佳，因为烹饪会减弱大蒜素的效果。
4. 捣碎大蒜并等待一段时间，以增强其保健效果。
5. 大蒜具有抗癌、抗炎、灭菌等多种功效。
6. 大蒜能保护肝脏，预防肝癌，并含有硒和锗，抑制肿瘤。
7. 大蒜中的硫化丙烯有助于杀灭寄生虫和病原菌，预防流感。
8. 大蒜有助于预防关节炎，调节胰岛素，治疗糖尿病。
9. 大蒜能降低血脂，延缓衰老，适合需要抗氧化的人群。