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为什么有的咖啡写有反式脂肪有的没有?
咖啡的反式脂肪是什么东西?有没有危害?和脂肪有什么不同?
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第1个回答 2014-01-15
反式脂肪,又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处,也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。反式脂肪在少数国家中被严格管制,而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪,而也有多起因反式脂肪而引起的法律诉讼正在进行(主要是针对速食店进行的诉讼)。许多食品公司已经主动的停止在产品中使用反式脂肪,或是增加不含反式脂肪的产品线。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-01-15
是伴侣里面有的有,对身体不好。
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咖啡
)明明配料表里有植脂末,怎么说不含
反式脂肪
酸
答:
按照《预包装食品营养标签通则》规定,每100g产品中
反式脂肪
酸含量小于等于0.3g,即可标注为“0”,所以,营养标签上标注反式脂肪酸为“0”,意思是它的反式脂肪酸含量非常低,并不是绝对的零含量。
咖啡
配料表写着有氢化棕榈油,但
反式脂肪
酸哪里写0怎么回事?
答:
在2013年1月1日开始,要求所有添加氢化油配料的食品都必须强制标注
反式脂肪
酸的含量≤0.3%的限量标准,可标注为零(GB28050-2011)。所以“0”反式脂肪酸不代表无反式脂肪,更不代表更健康。一种食品标示若使用转化脂肪、氢化棕榈油、人造植物黄油、植脂末、麦淇淋、奶精、人造奶油、起酥油等,则这种产...
有的食品营养表标明
反式脂肪
为零,而
有的没有
提到反式脂肪,后者是否可能...
答:
别说后者,前者也可能含有反式脂肪,因为根据国标规定,
反式脂肪含量低于0.3%就可以标注为0哦
。记得采纳啊
南国
咖啡
成份中
反式脂肪
前面还加了-,-反式脂肪指的还是我们说的反式...
答:
是的,就是我们常说的反式脂肪,那个是破折号
。咖啡伴侣主要成分就是氢化植物油,氢化植物油制作过程中不可避免的会产生反式脂肪,随着工艺的改进,反式脂肪可以控制在一个很小的范围内;因此,现在只要反式脂肪含量低于限度都会标识为0的。
市面上
的咖啡
,比如雀巢咖啡,真
的没有反式脂肪
吗?喝了会变胖?
答:
其实
反式脂肪
酸就是人造奶油 所以说你如果买的是纯咖啡粉那里面肯定是
没有的
如果是加
的咖啡
伴侣就肯定有了 因为伴侣内有一种叫植脂末的东西 在人工催化加氢之后,植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸,而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构,就产生了不自然的“...
反式脂肪
酸 奶精,三点一刻
的咖啡
成分表里有植物性奶精,营养成分表里...
答:
这个应该是错误的,一般来说加过奶
的咖啡
很难做到
没有反式脂肪
酸,反式脂肪酸在肉蛋奶中都以含量很低的形式普遍存在着,但是只要不是大量持续的摄入,人体还是可以慢慢消耗掉的,不过速度大约是每天2g
卡斯诺速溶
咖啡有反式脂肪
酸吗
答:
这要看速溶
咖啡的
配料表,如果配料表里明确写着“植脂末”,那就含有
反式脂肪
酸。因为植脂末的一部分成分是氢化油,氢化油即反式脂肪酸。
拿铁
咖啡有反式脂肪
酸吗
答:
没有。拿铁
咖啡
是
没有反式脂肪
酸的,由奶泡、牛奶以及浓缩咖啡组成。拿铁咖啡是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的一种经典咖啡。意式拿铁为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不...
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