三叶咸秧草的作用！

Question

三叶咸秧草的作用！

Answer 1

秧草含有多种维生素,含有最丰富的维生素K,成分之高,凌驾于一切蔬菜之上,其他的蛋白质,维他命ABC的含量也相当营养。正因如此,据医学研究所研究,秧草对肿瘤有抑制作用,又降血脂,防出血,清内热.它含有的植物皂素能和人体内的胆固醇相结合,可以促进排泄,从而大幅度降低胆固醇的含量,保护动静壁,对防止冠心病有功效其对婴儿的发育成长也有帮助,同时还乌发重要营养物,使肥胖的人既可以满足食欲,又增加了必定的营养.可以称得上是一抹灵丹妙药的神菜。

这些只是网上的说法,具体什么作用谁也不知道,没找到他的化学成分跟作用原理

Answer 2

秧草俗称三叶菜，不同于三叶草。
拓展:秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草头”等，是我国古老的蔬菜之一。其茎平卧或倾斜，三出复叶、叶表面浓绿色，总状花序，腋生，每花序有黄色小花2-6朵，蝶形花冠。荚果螺旋形，有钩状刺，种子肾形，黄褐色。茎梗极短，吃的时候，以叶为主。秧草性喜冷凉，耐寒性强，对土壤适应性较强，在-5℃低温下叶片冻死，气温回升后萌芽生长。7月至9月可分期播种，8月至翌年春季3月陆续采收。由于秧草的耐寒性、抗旱性、抗病虫害能力强，所以整个生长过程无需施化肥治虫害，是真正意义上的无公害绿色食品。