鸭屎香是红茶还是绿茶

Question

如题所述

Answer 1

鸭屎香既不是红茶也不是绿茶，属于乌龙茶类。
鸭屎香是凤凰单丛茶的一种香型，以香气独特而著称。其干茶乌绿油润，条索粗壮，冲泡后茶汤橙黄透彻，带有持久的花香和兰香。高品质的鸭屎香茶甚至带有奶香味，层次丰富。在冲泡时，以白瓷盖碗最佳，洗茶三秒便可，第一泡浸泡三十秒即可品尝。
茶叶的采摘主要集中在春季和冬季，冬季的鸭屎香茶香气更为清雅，茶汤金黄淡雅。品尝鸭屎香茶，口留余香，回味悠长。