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超市买的干花甲肉怎么做好吃啊?
如题所述
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第1个回答 推荐于2016-05-29
辣炒蛤蜊
原料:蛤蜊肉、干辣椒、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精
做法:
1)蛤蜊干放在暖壶里,盖上暖壶盖用温水泡大约24小时,取出沥干水分。
2)葱姜切丝备用。
3)锅里放油,下干辣椒和葱姜丝爆锅,炒出香味后,放入泡好的蛤蜊,烹入料酒,迅速翻炒大约3-5分钟,加糖提鲜,起锅前放入适量盐和鸡精即可。本回答被提问者采纳
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如何做好吃
的炒
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爆炒
花甲
是直接炒,还是先焯水再炒
?怎样好吃?
答:
全职妈妈建议爆炒花甲之前是要先焯水的
,你买花甲的时候不可能买那些死掉的花甲,挑选的时候要注意,那些张开嘴的花甲是活得,那么活的花甲里面是有很多沙子和其他一些脏东西的,商家也不会替你处理掉,所以大家买回花甲时是先要用盐水浸泡一个小时,清洗掉脏东西。接着再准备一锅清水,在锅里加两勺料...
花甲如何做好吃
答:
具体操作步骤如下:1、
花甲买
回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙,中间换几遍水。烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙。2、经过盐,油浸泡
的花甲
再次冲洗干净,冷水入锅漫过花甲,加入料酒,花甲,姜片和葱白焯水,水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久。3...
花甲怎么
炒
好吃?
答:
1. 将
花甲
用清水洗净,去掉头部的黑色物质和杂质,沥干备用。2. 大蒜、姜切末,干辣椒切成小段,青葱切成段备用。3. 热锅加入适量的食用油,加入大蒜、姜和干辣椒煸炒出香味。4. 加入花甲翻炒均匀,等到花甲张开后加入盐调味,继续翻炒。5. 最后加入青葱段,快速翻炒均匀即可。温馨提示:1. 炒花甲...
花甲
除了可以爆炒,还有什么
好吃
的做法?
答:
它还有一道非常出名的菜品——
花甲
粉。在大街上时常都能看到。引起经济实惠,肉质鲜嫩,在我家中时常被作为汤品。今天就和大家分享即可花蛤
的好吃
做法:一:鲜虾花蛤粥 鲜虾花蛤粥 主要用到的材料有:花蛤100克,鲜鱿鱼80克,明虾100克,大米50克,小葱10克,姜末5克,盐,鸡精各适量。制作工艺:(1...
花甲
需要吐吗?
答:
在超市里买回来的花甲肯定是还要吐沙的,因为在超市里的
花甲超市
不会帮你把花甲吐沙完整。也不会帮你去清理花甲,所以在超市里
买的花甲
的话,和你在外面买的花甲的性质是一样的。都是要进行吐沙的。当然花甲吐沙的话也非常的简单,放入盆中加一些水和盐水的话,花甲就会自己吐沙了。
花甲肉
的做法大全
答:
爆炒花甲肉的做法 步骤1 在
超市买的花甲肉
,已经脱壳了,洗三次把它洗干净~~步骤2 准备好红辣椒、绿辣椒(斜切)和姜~~步骤3 切好洗干净的香菜~~步骤4 油加热后,先放入姜和辣椒们爆炒香香~~步骤5 放入花甲肉爆炒,加盐~~步骤6 最后放入香菜后,小炒上碟~~步骤7 搞定,开吃~~...
花甲怎么做好吃
又简单?
视频时间 00:29
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